15日は小正月。とんど祭りに参加したり（⇒☆）したんですが、家でも小正月を味わいましたよ～♪♪長男の幼稚園が終わってから、子供たちのおやつは「鏡餅のおもち」。我が家では少し遅い鏡開きでした。（ちょうど鏡開きの日に実家に帰ってたから）子供たちは、そのまま食べたり、海苔を巻いたり、好きな方法でた～くさんおもちを味わってたよ。でね、久々に小豆も煮てみたよ。お鍋でコトコトコトコト。砂糖を入れる前に、味付けなしの小豆を取っておいて、半分くらい減らした砂糖であんこを作ったよ。程よい甘さ加減がよかった～♪♪やっぱり、あんこは自分で作るのがいいかな～って思いましたで、夕食の後のデザートは、ぜんざい。待ちきれなくて、おもちに焦げ目がついてないけどね～。でね、翌朝は小豆粥を作ったよ。（小正月、調べてみると、14日から16日までという所もあるのね。）これはね、以前から気になってて、作ってみたいなぁって思ってたの。前日の小豆を煮たもので作ったよ。鏡餅をさいの目に切って一緒に煮込んでます。個人的には、甘い小豆のほうが好きだわ～。こんな感じで、小正月の食事をちょっぴり楽しみました♪♪モニプラファンブログさん×片岡物産オンラインショップさんの『【片岡物産】フランス老舗菓子店「マゼ」の伝統菓子プラズリン◆10名様モニター募集』に参加します！！子供たちにも日本の伝統行事を体験したり、伝統料理を食べてほしいなって思い、季節行事を大切にしています。今回も、小正月に小豆粥や小豆を使ったぜんざいを楽しみました。だから、フランスの伝統菓子も気になるんです～。外国の伝統的なお菓子はどんなのかな？子供と、フランスの話をしながら、おやつの時間に食べたいなって思いました(*^_^*)⇒片岡オンラインショップ（マゼ「プラズリン」）

さちたろう之助 　 2014-01-17 05:13:02 提供：片岡物産株式会社