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『片岡物産 ファンサイト』

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【片岡物産】デイルズフォード★新作★オーガニック素材ベーカリー4種 モニター募集

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シュトーレン練習。

この季節になると、なんとなくドライフルーツをラム酒に漬けておきます。

パウンドケーキにいれようか?マフィンにいれようか?

そうだ!シュトーレンを作ってみよう。数回しか作った記憶がないけど大丈夫かな^^;


仕上発酵。。。こんな感じだっけ?謎だらけ。。。。





焼きあがりに溶かしバターをぬって粉砂糖をタップリ。

めちゃめちゃカロリーが高そうね。





お店で食べるシュトーレンとは違うけど完成。

ふつうにパン生地にラム酒漬けのドライフルーツいれた感じになっちゃった(・・;)

そのまんまドライフルーツのパンだ!





見ためだけは粉砂糖つけてるから、なんとなくシュトーレンぽいけど全く別物。

今月中にレシピを変えて、もう一回くらいは挑戦したいわ。。。できるかな。。。




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【片岡物産】デイルズフォード★新作★オーガニック素材ベーカリー4種 モニター募集

みいこ   2012-12-17 08:06:45 提供:片岡物産株式会社

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片岡物産株式会社

「おいしいひとときを、世界から」を合言葉に、トワイニング紅茶やバンホーテン ココアなど世界に認められた高級食品や、モンカフェ ドリップコーヒーなどこだわりの商品を皆様の食卓にお届けする、片岡物産のファンサイトです。

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