【片岡物産】のイギリス・コッツウォルズ発祥のオーガニック ブランド
「デイルズフォード」日本1号店であるデイルズフォード オーガニック 青山店で
人気の「デイルズフォード オーガニック素材のベーカリー」



「オーガニック素材のベーカリー」
デイルズフォードは、イギリスのスタイルを引き継ぎ、“リアル・フード（本物の食材）”に
こだわり、素材本来の味わいを活かした様々なかたちでのオーガニックな
ライフスタイルをご提案しています。
デイルズフォードのベーカリーで大切にしているのは、小麦本来の豊かな味わいです。

こちらが、“有機素材パン 4種お試しセット”
何と青山店で特に人気の高い有機素材パン4種類の組み合わせなんです

パンドミ：縦90mm×横80mm×高さ95mm　135g
青山店パン売上No.1商品！！誰にも馴染みやすいシンプルな味わいです。

カンパーニュ：縦145mm×横135mm×高さ70mm　260g
ライ麦・全粒粉がともに7～8％入っています。
小麦粉のみのパンと比べて、モチッと感がありとても香ばしいです。

クルミロール：1個あたり　縦95mm×横95mm×高さ50mm　60g
クルミの香りと食感が、モチモチの生地によく合います。

レーズンロール：1個あたり　縦95mm×横95mm×高さ50mm　70g
レーズンの甘みと、生地に練りこんだシナモンの香りがアクセントに効いてます。



こちらはパンドミ。
トースターで焼くと、外はパリッ、中はふわふわです。
ほんのり甘く、柔らかく、口どけが良いパンです。 青山店パン売上No.1というのも納得。
どんなお料理にもよく合います。



こちらはカンパーニュ。
とても大きくて、ずっしりとしています。小麦粉のみのパンと比べて、
モチッと感がありとても香ばしいのは、ライ麦だからなんですね。
中まで　ずっとりしていて、とくにバターやオリーブオイルをつけて食べると
ライ麦がフワッと漂って、とても美味しいです
こちらも、色々なお料理によく合います。



こちらはクルミロールとレーズンロール。
私は、この２つがとくにいいなぁと思いました。
クルミがゴロゴロで、焼くと中がフワフワ。クリームチーズやジャムと一緒にも
合います。
レーズロールもレーズンの甘みと、シナモンの香りが効いていて美味しかったです。
レーズンがたっぷりなので、そのまま何もつけずでも美味しいです。

私はパンが大好き
最近は、とくにオーガニック素材にこだわったパンも多く出てきていますね。
小麦本来の味わいを　ぜひどうぞ
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■ 片岡物産


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凛花 　 2013-01-09 19:30:21 提供：片岡物産株式会社