うちのちびっこ達、ご多分にもれず白米食べません。おかずばっかり。ハハはこんなにもご飯LOVEなのに・・・（下っ腹をつかみつつ）そんな彼らの必需品、ふりかけ、ゆかり、なめたけ、海苔・・・そんなご飯のお供に、とっても美味しいふりかけが仲間入り尾道鰹節工房　　鰹と有機ごま尾道鰹節工房　鰹と有機ごま　6g × 30袋　1,800円（税抜）　->初回限定　1,375円（税抜）　送料込鰹の旨みにごはんがすすむ。はい、めっちゃ進みます（笑）香りがすんごいいいのよ！鰹の旨みがすごいのよ！ごまの香ばしさが半端ないの！！そして、1袋6gだからたっぷり堪能できる・・・！普段食べてるキャラものふりかけって1袋3g前後だから、1袋でこども2人分（原材料名）有機ごまって、すごいと思う。だからこんなにごまが風味豊かなんだって思う。実家は都会のスーパー頼み、義実家は自分でほぼ有機野菜栽培、義母畑産の野菜を初めて食べた時の衝撃たるや。本当にね、有機野菜って味が濃いの。旨みがぎゅーーーっと詰まってる。んでもって、ふりかけに和三盆って・・・どんだけ贅沢なの！？鰹節がくるくるっとくるまってて、これがまたいい食感で、ぱりっぱりで、カツオと醤油の旨みがたーっぷり！たかがふりかけとあなどるなかれ、めちゃウマです。。。和食に代表される"旨味"を存分に味わえる感じ。先々週だったかな？ピクニック行くつもりで行けなかった日のお弁当。3色のおにぎりを用意。食べ比べましたが、旨味がくらべものになりません。（紫のは自家製ゆかり。これはこれで美味しいんだけれども）鰹がしっかりしてるでしょ？おかずそっちのけでおにぎりパクパク。ほっぺでも鰹を堪能。普段のご飯にも、ふりふり。そしてふりふり追加。最後にご飯ごとおかわり。大好きな豆腐そっちのけでまずはご飯から鰹と有機ごまのふりかけ、実はおひたしやサラダ、豆腐、パスタにも使えるんだって。いい出汁でそう残り数袋で、何か副菜作ってみようかなと狙っております尾道鰹節工房さん、この度はすてきなふりかけをありがとうございました！食べきったら、自分用にリピしたいふりかけです↑なんてハハ。だって、ご飯LOVELOVEなんだものぉ～尾道鰹節工房さんのサイトはこちら->株式会社まるじょう尾道鰹節工房ファンサイト参加中ところで。以前買った鰹節削り器。時間がある時、まったりしたいとき、イライラしてる時、怒りが収まらない時、そんな時にじょーりじょーり削ってます。だからか？未だに削りがうまくならない（笑）粉粉の鰹粉に、時々鰹節が混じってる感じ。でも、味噌汁の出汁にするときはこのままポンッと放り込むだけなのでこれはこれで便利なの♡これ、鰹節ね。一応本枯節の雌節（腹）の方。味が濃いらしく、出汁取るのにちょうどいいかなと。雄節よりお手頃だし（笑）これ、中どんなか見たことある？？削る方向間違った時があって、削り口がきちゃないけど・・中、赤いのよ！！写真じゃ、黒く見えてるけど、鰹のたたきを落ち着かせたみたいなふかーい赤なの。びっくりでしょ！？この節が赤いのか、それとも全部赤いのか。その辺、よくわかってませんがとにかく赤い。初めてみた時、これ生か！？って思ったわ。カチカチやけど。身近でもよく知らないもの、まだまだたくさんあるね・・。レシピブログに参加中♪ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿

のんミ☆ 　 2015-04-08 20:10:00 提供：株式会社まるじょう