『尾道の鰹節屋 尾道鰹節工房ファンサイト』
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尾道鰹節工房ファンサイト参加中 白米が苦手なのか?白飯には必ずかける ふりかけ。 通常スーパーで売ってる かつおふりかけ とか たまごふりかけ あとは 子供大好き小袋に入ってるキャラクターの某ふりかけたち(笑) 私は 妊婦時代 ふりかけのかつお味のおにぎりとりんごしか 食べられないつわり時期がありましてちょっとふりかけにはうるさいです(笑)なーんって! 朝昼晩とかつおふりかけ味のおにぎりばっかりだべてたから 姉妹とも白飯&ふりかけ好きなのは つわり時代のふりかけのおかげ?って思うほどです(笑) こちらは 尾道の鰹節屋「まるじょう」株式会社まるじょう さんの 鰹と有機ごまのふりかけ 頂きました♪でも本当一口食べた美味しさに驚きましたよ~白飯がすすむ!すすむ!! こちらの ふりかけは 化学調味料無添加だから 安心!!!!!厳選した材料で作った ふりかけ「薩摩産の鰹本ぶし」「有機ごま」「有機丸大豆醤油」「和三盆糖蜜」を使ってひとつひとつ丹念に造り上げたというこだわりのふりかけ!こだわりのひとつに 食感をよくするために鰹節を0.03mm~0.04mmに縦削りにし、くるりと巻くような形状にしてあります。 脂肪分が少なく しっかりと乾燥した鰹節をつかわなければ 上手にできないという・・・このふりかけの為だめに 自社で開発した特殊な装置を使って 鰹節に調味液を霧状に吹き付けてるそうです。そのため 鰹節本来の風味が生きた 味わい深いふりかけになるというこだわり!!!なので 鰹節本来の風味と自然な甘さとひろがるうま味!ふりかけ好きには ぜひ食べてもらいたい! もちろん キッチュ夫のお弁当にも 美味しいふりかけをお供に・・・ご飯にかけるだけでなく 野菜にかけたり 野菜とあえたり なんでも使い道ありです!ぜひ一度試してみてね~♪鰹と有機ごまのふりかけ
キッチュ 2015-04-18 00:41:04 提供:株式会社まるじょう
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創業明治17年、尾道の鰹節屋「まるじょう」が運営する通販店舗『尾道鰹節工房』です。「子どもたちの世代に、和の風味を伝え続けていきたい」という思いで、上質な素材にこだわった鰹節商品の製造・販売をしています。 http://www.e-marujo.co.jp/