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『尾道の鰹節屋 尾道鰹節工房ファンサイト』

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お問い合わせ先 尾道の鰹節屋 尾道鰹節工房ファンサイト 株式会社まるじょう

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モニター*海の精 諸味漬だいこん


海の精ショップファンサイト参加中
モニプラさんでモニターさせていただきました。

「海の精 諸味漬だいこん」



HPより・・・宮崎の契約農家で、農薬や化学肥料を使用しないで栽培した大根を、「海の精 生しぼり醤油」、「海の精 玄米味噌」でつくった諸味液に漬けました。大根はよく天日に干し、大根自体の甘味や旨味を引き出してあります。ポリポリと噛みごたえがあり、干し大根の自然な甘味と旨味に、伝統海塩の醤油と味噌の旨味と甘味が加わった、濃厚な風味が食欲をそそります。砂糖や酵母エキスなどは入っていません。

お醤油とお味噌の風味がとても良いバランスで白ごはんに合う!!夫婦でポリポリと止まらない、ごはんが進みましたなにより安心して食べられる素材が良いですね
おいしかったです。ごちそうさまでした


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ゆっきー   2015-04-26 23:40:16 提供:株式会社まるじょう

企業紹介

株式会社まるじょう

創業明治17年、尾道の鰹節屋「まるじょう」が運営する通販店舗『尾道鰹節工房』です。「子どもたちの世代に、和の風味を伝え続けていきたい」という思いで、上質な素材にこだわった鰹節商品の製造・販売をしています。 http://www.e-marujo.co.jp/

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