『「アロマレガーロ」コミュニティ』
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この週末は、気持ちの良いお天気でしたね。
我が家のは、土曜日、日曜日と
スポーツの秋をエンジョイしていました。
そうそう。。。そうやって。。メタボをどうにかしてちょうだい。。。
先週のパン教室のアップを忘れていました。
JHBS上級クラス
ライブレッド
ビスキーロール
です。
明日から、11月のイーストクラスレッスンが始まるのに、
なかなかレシピがまとまらずあせっていましたが、
ようやくレシピがまとまりました。
いつものことながら。。。すべり込みセーフ
口どけがいいけど、もちっとした食感の「モチふわ豆乳パン」
イタリアのクリスマスパンは「パネトーネ」なのですが、
その変形バージョンの
「Veneziana」
今日の恵比寿のレッスンの時に試食してもらったら、
「美味しい」って。。。
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*☆*:;;;:*☆*:;;;:*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
先日、福岡のデパートで、「ド○○マロール」のお店を見つけました。
かの有名な「ど○○まロール」にこんな風にトッピングしたケーキのお店です。
まだ、食べたことがないので、買ってみました。
うんうん。。。
ブームがだいぶ収まってきたとはいえ、人気があるの、わかります。
スポンジはふんわりと軽く、クリームも美味しい。
袋も箱もガーリッシュ
でもね。。。袋に
「ド○○ロール from Tokyo」だって???
なんで。。。と一人つっこみをいれた、
意地悪なおばちゃんでした
☆今日も「Buon Appetito の 手作りパン」にお越しいただきありがとうございました
明日からの1週間もたくさんのHAPPYを見つけましょうね
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被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように
ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、
ブログへ伺った時にさせてくださいね。
ほんとにごめんなさい
なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、
どうぞ許してくださいね
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けっちん 2011-11-13 21:23:34 提供:株式会社キャライノベイト
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ごあいさつ
弊社は「日本の技術とフレグランスの融合を目指す商品作り」と「お客様にお買い上げいただくための環境を整えるシステムを構築」を目指す新しいかたちの企業です。
当社設立のきっかけは、前職の香り雑貨メーカーに勤務していた時に 地方出張に行く度に地方地場産業の衰退を肌で感じ、技術を持ちながらも苦しい状況におかれている日本の技術の現状を感じました。
今までの私の人生の中でまったく知りえない現状をたたきつけられた時に私自身のあり方に疑問を抱き考えました。
日本は物作り大国であり、このままでは日本の伝統や物作りの技が失われてしまうのではと思い、少しでも日本のために何かできないかと設立を決意いたしました。
当社名のキャライノベイトも伽羅(kyara:香木の中で最高級のもの、江戸時代に『良いもの』をほめる時に使った言葉)から取っていて、 『良いもの』をinnovate(革新する)会社でありたいと願いをこめて社名にいたしました。
まだまだ知られていない日本の文化・伝統・歴史を語る商品を紹介及び現代のデザインと融合し作り出し、 少しでも日本について知る機会になればと思っております。
まだまだ立ち上げたばかりの会社です。皆様のご期待に答えられる事業を展開していけますよう、今後とも宜しくお願いいたします。
株式会社キャライノベイト 代表取締役 清水 篤
http://www.kyarainnovate.jp/index.html