『「アロマレガーロ」コミュニティ』
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月曜日が始まりましたね
今日のお弁当は・・食欲が減退気味さんおためのお弁当。
・スナップえんどうと人参の豚肉巻き
・はんぺん入り玉子焼き
・れんこんのゆかり酢
・飾り人参のグラッセ
・トマトときゅうりのハーブマリネ
・ひじき煮
・ふりかけごはん、梅干
玉子焼きははんぺんと出汁と卵をフードプロセッサーでなめらかにして
それをいつものように巻きました。
ふっくらした食感のいい玉子焼きになりました
れんこんのゆかり酢は、切って酢水に漬けておいたれんこんを
酢、砂糖を煮立てた中にいれさっと煮て、火を止めてゆかりを加えてそのまま冷ましたものです。
一晩置くときれいなピンク色に。
湿気が多くなってきたし、気候の変化で食欲も減退気味の男子ふたり。
なので今日は味付けや彩を工夫してみました。
今日のお弁当箱はコレ
みよし屋さんは発送も早いし丁寧!
■曲げわっぱ 小判二段入子弁当箱 漆塗り
我が家の料理に使うのはかつお、こんぶ、あごでとった出汁です。
うまみが深く香りもとってもいいの!
お味噌汁にしようと思ったけど、やめて出しだけでお吸い物にするってことも
多々あります。
これも使ってみたいな。
■【“あご”ってなんだ?】 長崎特産 飛魚のだしを使った「焼きあごだし」
自宅で使うアロマはローズって決めています。
トイレは柑橘系っていうのも我が家のルール。
これ、日に日に色づいてキレイなんだよね
■【アロマ】4種の香り SOLA HOLIC CLUBディフュージョンスティック
週末、いよいよ何ヶ月も待ったデートが出来そうです!
彼が一段落ついたので時間を取ってくれたの!!
良かったね、の代わりにペタっとしていってね♪
あひる 2010-05-31 11:31:58 提供:株式会社キャライノベイト
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ごあいさつ
弊社は「日本の技術とフレグランスの融合を目指す商品作り」と「お客様にお買い上げいただくための環境を整えるシステムを構築」を目指す新しいかたちの企業です。
当社設立のきっかけは、前職の香り雑貨メーカーに勤務していた時に 地方出張に行く度に地方地場産業の衰退を肌で感じ、技術を持ちながらも苦しい状況におかれている日本の技術の現状を感じました。
今までの私の人生の中でまったく知りえない現状をたたきつけられた時に私自身のあり方に疑問を抱き考えました。
日本は物作り大国であり、このままでは日本の伝統や物作りの技が失われてしまうのではと思い、少しでも日本のために何かできないかと設立を決意いたしました。
当社名のキャライノベイトも伽羅(kyara:香木の中で最高級のもの、江戸時代に『良いもの』をほめる時に使った言葉)から取っていて、 『良いもの』をinnovate(革新する)会社でありたいと願いをこめて社名にいたしました。
まだまだ知られていない日本の文化・伝統・歴史を語る商品を紹介及び現代のデザインと融合し作り出し、 少しでも日本について知る機会になればと思っております。
まだまだ立ち上げたばかりの会社です。皆様のご期待に答えられる事業を展開していけますよう、今後とも宜しくお願いいたします。
株式会社キャライノベイト 代表取締役 清水 篤
http://www.kyarainnovate.jp/index.html