むしむし暑く辛い（笑）今日この頃ですが

暑い時には、冷たい物を食べる楽しみがありますね

今日はこんな素敵な物をお披露目です

K＋dep(ケデップ)　ICE Party SET


冷たいフォンデュを楽しめる物なのですが

アイスペールとしても使えるし

ガラスが二重の構造で、外側にあまり汗をかかないのでコースターレスで使う事ができます

こんなコンパクトに収納できるけど



ピックフォークやトングまで付いています

お休みにたまに飲みたくなる、シードルやミニボトルのワイン／シャンパンなどは

卓上でこんな感じに冷やしたら

素敵でしょ？


さて先日の暑い土曜日に、早速チョコフォンデュをしてみました

フォンデュと言うと、寒い時に楽しむチーズとかオイルとかチョコの熱々トロトロな感じ

と言う先入観が有りませんか？

実は私も冷たい物は考え付きませんでした

でもこれ

とっても美味しいのです、夏のデザートの新しい定番になりそうです

商品に封入されていたレシピ通りにしたつもりですがもう少しチョコをトロトロにした方が

見た目が良かったかしら？

でも美味しかった

今回は家に有った果物『バナナ』と『キウイ』


果物をあらかじめ冷凍しておくと、美味しいのです

チョコは酸味の有る果物だったら、だいたい何でも合う気がします

家族であっという間に食べてしまったので

もう一種類

やはり添付されていたレシピを参照して

アイスハニーミルクフォンデュを楽しみました

こちらはミルク・ヨーグルト・生クリームと蜂蜜・ゼラチンで作ります

乳製品は割と乳脂肪分の高めの物で作りましたが

かなりさっぱり目のデザートです


ちょっと固まるのに時間がかかりました

(蜂蜜の甘みでは家族が物足りないと言うので、あんずのジャムを混ぜてみました）



チョコを使うと、フルーツの味を楽しむと言うよりは

チョコ味に消されてしまうので

フルーツその物の味を楽しむなら、こちらのソースもおすすめ

そしてまだ試していませんが

レシピに有ったもう１品は、サルサソースで生野菜（凍らせてね）のフォンデュ

こちらも美味しそうなので、近々試してみたいです

少人数なら、冷たいビシソワーズとか最近流行のコンソメのジュレなどを入れても良いかもしれませんね

あとは、溶けやすいバターやオードブルのチーズとか

パテなどを美しく盛りつけて卓上に置いても素敵ですね

小さくてコンパクトなセットですが、使い道が沢山あります

そして氷が溶け難く、保冷機能が高いのにびっくり

見た目も涼しいので

これからの季節、日常使いの他にホームパーティなどでも大活躍しそうです

ちょっとしたプレゼントにも喜ばれるかも！

私は最近新居に引っ越したばかりの親友にプレゼントしようかしら？

冷たいフォンデュ

皆様も如何ですか？




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naosuke 　 2011-06-27 21:06:07 提供：株式会社クリヤマ