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だし茶漬け、大好きです!

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毎晩水に、昆布と鰹節を入れてだしを取っています。
以前は市販の顆粒のものを使っていたのですが、一晩浸けておくだけでまろやかな美味しいだしが取れるので、今はだしを取るようにしています。
このだしで作るお茶漬けは、格別なんですよね~
今の時期は、ウナギの白焼きと本わさびをのせて、だしをかけます。
贅沢だな~
なんて感じることもあるけど、美味しいものを食べると幸せになるからOKですよね^^
キュウリ・オクラ・長芋・をみじん切りにして、熱々ご飯にのせたらだしをかける、
これも夏の朝にはお勧めです。








こんなだしぽっとがあれば、だしを取ったものをそのままかけられるし、おしゃれだし、いいですよね~
お酒のしめに、ミニだし茶漬けは最高です!!

ya1ka2   2011-07-25 10:45:27 提供:株式会社クリヤマ

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株式会社クリヤマ

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