『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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お家でパン職人をしている人におすすめしたいアイテム
私も大好きなK+dep(ケディップ)さんのブレッドケース
おうちのオーブンで焼いたパンが、石釜でやいたようなしっとりふかふかに焼きあがるんです
蓄熱性が高いから、ゆっくり熱を伝えて焼き上げるのが秘密らしい
そのため、ケースは結構ずっしり重いです
おおざっぱな私は、割っちゃったりしないかちょっと心配
フォルムは丸くてとってもかわいいです
さっそくクリスマスということで、シュトーレンをケースに入れて焼いてみました
シュトーレンというか・・・・・・・・・・ちょっと焼きが足りなくて白くなっちゃいましたけど
まあ、クリスマスカラーになったということで良しとしてください
それより
このふわっとふくらんだ感わかりますか
写真じゃいまいち伝わらないのがもったいない
焼きたてを食べてみましたが、ふっわふわ
ほんとに(見た目もですが・・・)シュトーレンというか白パンみたいでした
翌日食べたらし~~~~~~っとり
ただでさえしっとりになるシュトーレンですが(ホワイトチョコも入れているので)
いつもの数倍しっとりな食感になっていました
焼きあがりもするっと簡単にケースからはずれて、
しかもケースの隅は丸くなっているので、お手入れも簡単です
K+dep(ケデップ)ファンサイトファンサイト応援中
私の写真はブラウンですが、ホワイトもありますよ
次は、りんごが今たくさんあるので、りんごを使ったパンか、ケーキを焼いてみたいと思います
もっと使いこんで、上手につかいこなせるようになりたいな
今すぐ欲しい方はこちら からゲットできますよ
しゅな 2011-12-23 00:00:00 提供:株式会社クリヤマ
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