K+dep（ケデップ）ファンサイトファンサイト参加中



お引越しをするにあたって色々な調理器具を


一新しようと思いながら最近話題のセラミック素材のお鍋を探していたら


すごく可愛いセラウェアというK+depさんが販売しているものを見つけ


気になっていたのですが、調べていたら丁度モニプラさんでモニターの募集があり


今回株式会社クリヤマ様よりご招待頂きイベントに参加してまいりました


気になっていた商品を実際に使って試せる機会って


すごく嬉しいですよね


１名同伴OKということで、タイミング合わずなかなか会えなかった


高校の同級生で主婦友ちゃんと参加







クッキングスタジオでのイベントだったので


すごくお洒落であちこちセラウェアなどK+dep商品が置いてありました







コロンとした形で実物やっぱり可愛い～







土鍋っていうと空焚きNGでお水なんていれたら


ヒビがピシっと入っちゃうし、お手入れも結構大変なのだけれど


こちら耐熱性、熱衝撃強度700℃


今までの土鍋では考えられなかった空焚きも問題ないんですって


だから、火からおろして冷ます必要なくすぐに洗えちゃう～


これはすごく嬉しいポイント


早速、このセラウェアを使ってお料理教室


セラウェアの特徴が分かりやすいという肉じゃがと


いちじくのジャムを作りました







まずはいちじくジャム


材料はいちじくと保存性を考えて多めのお砂糖、あとレモン汁だけ


果肉感を残したかったので少し大きめにカットしてお砂糖をまぶしたら


蓋をして放置


しばらくするとお水出てきた








ジャムを作るときに一番大変なのがこげちゃうこと・・・


ステンレスのお鍋とか家にあるコーティングしてあるお鍋でも


ふちのほうがどうしてもごげやすい








なのでセラウェアを使ってびっくりしてのは全然こげない


まわりにくっつくこともないし、これは感動


よくジャムを作るお母さんにあげたくなったわー


ジャムは、ヨーグルトとクリームチーズがまろやかな


とっても美味しいデザートになりました








そして、肉じゃが







こちらも至って普通の味付けと調理方法なのですが







土鍋効果で煮込むときの気泡が小さいのでアクがすごく少ない


それと余熱でしっかり火を通せるので節約にもなります


じゃがいも、すっごく大きく切っちゃったんですが







ホックホクに仕上がりました～


友達もこれにはかなり感動してたわー


そして、一番私の中で印象的だったのが白米







普段炊飯器で炊いたご飯しか食べない私


普通に美味しい～と思って食べてたんですが







セラウェアで炊いたご飯、すっごい美味しかった


おこげもモチロンだけれど、ともかくお米が甘いし香ばしくて


粒１つ１つがしっかりしてるの


炊き方ひとつでこんなにも味が変わるなんてビックリ


これには一緒に参加していた周りの方もみんな驚いてました


土鍋がこんなに優秀な調理器具だなんて思ってもいなかったので


本当に勉強になったし、とても楽しいイベントでした








スタッフの方もフレンドリーでアットホームな雰囲気も良かった


帰りにお土産として色々と頂いたので、新築に越したら


早速使ってまたレポしまーす


ちなみに・・・色々K+depで揃える予定


そちらも一緒にアップ出来たらいいな～


スタッフの皆様ありがとうございました

nuinui 　 2012-10-02 19:22:45 提供：株式会社クリヤマ