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私、お魚大好き。
でも…ガスレンジのコンロを使うと…
「後片付けが面倒なんですよね」
今の季節…秋刀魚とか…鰤とか…美味しいお魚がたくさん登場します。
手軽に焼き魚できないかな…と思ってたところに
コレを見つけました。
それが…
「マイクロウェーブヒート ライト」
コロンとしたフォルムに色鮮やかなフタがとてもキュート!
色は5色あるんですよ。
(K+depさんのホームページより画像をお借りしました)
キッチンの雰囲気も明るくなりそうですよね!
さて、なぜ焼き魚の話をしているのに
この電子レンジ専用の調理器を出したかというと…
実は、今まで難しかった、
電子レンジでの焼き調理が簡単にできるそうなんです。
というのも…
プレートの底面についている発熱体が、
電磁波(マイクロウェーブ)に反応する特殊な発熱体。
なので…発熱することで、食材を焼いてくれて調理ができるという訳。
だから…今まで電子レンジで調理が難しかった味が
簡単にできてしまうという訳です。
プレートもウェーブ形状で食品の余分な油や水分を落としてくれるので
美味しくヘルシーに仕上がるし…これは嬉しい。
しかし…電子レンジで調理する時に気になるのは…
「食材が飛び散ってしまうことによるレンジ内の汚れ」
あれ、悲惨よね…
私も昔、油分の多いモノ温めようとして…やらかしたことあるよ。
でも、こちらの「マイクロウェーブヒート ライト」なら
プレートとピッタリと合わさるフタ付き。
結構、しっかりしているこちらのフタはスライドすることで
スチーム料理など、加熱の加減ができるところがいいですね。
フタがあると何かと便利ですよね。
そう…もし、調理して残ってしまっても、
下味を付けた食材も…
フタをすることで気兼ねなく冷蔵庫保管できます!
フタの上部は平らなので…
「上に容器を重ねられるのも嬉しい」
食材をストックするのには、機能的に収納できると便利ですものね。
何よりこちらのプレート。
そのまま器として食卓に並べられるのが嬉しいですよ。
特に加熱した料理については、器が温まっていますから
料理が冷めにくいですし…
「洗い物が減るのが一番嬉しい」
でも、焼き魚ができたりと…
気軽に調理ができる便利なモノは分かるけど…
「できれば焼き魚以外にも色々使ってみたいよね?」
せっかく手に入れたんですもの。
焼き魚だけの登場なんて勿体無い!
でもそんな心配も無用でした。
なぜなら、商品と一緒に
合計20品目のレシピブックが付いてくるんです!
「夕食のメインになりそうなものから
忙しい平日の朝食にピッタリのお手軽な料理
さらにはスイーツまで…これなら私にも使えそう」
という訳で早速作ってみたのが…
「パンのキッシュ」
パンに冷蔵庫にあるハムや野菜を用意して
卵、牛乳、マヨネーズ、チーズ、塩こしょうを加えて
適当な大きさに切ったハムや野菜などの食材と混ぜて、
プレートに敷き詰めたパンの上に流し込んで
フタをして、レンジで数分加熱するだけ。
「卵に牛乳、そして野菜とバランス良い朝食が
平日の忙しい朝に、10分ぐらいで
できあがるのが嬉しいですん!」
朝食取らないとチカラが出ないし…
「やはり、1日の始まりはしっかりとした朝ごはんが必要ね!」
そして、続いてチャレンジしたのが…
「ラスク」
5mm幅に切ったフランスパンの片面にバターを塗り、
グラニュー糖をまぶしてプレートに並べて1分少々加熱するだけ。
「我が家にはチャイ風のミルクティーを作るために
シナモンシュガーを常備してあるので、
シナモンシュガーを振りかけて、シナモン風味のラスクも完成」
これがね…
「とても美味しかった!」
ラスク大好きなダンナにも大好評。
10枚以上作ったけど…
「半分以上、ダンナの胃袋の中に!」
ラスク好きなダンナに好評だっただけに
かなり手応え感じましたよ!
さて、焼き魚にも使えるということだったので…
私、最近はまっている「シシャモで作る南蛮漬け」を
電子レンジで作ってみることにしましたよ。
やっぱり電子レンジで作ると簡単!
並べて…加熱して…
熱々のシシャモの上に、細く切ったニンジンや玉葱
そして南蛮漬けの合わせ調味料をかけて…
シシャモの熱で、しんなり&シシャモと野菜の味がなじんで…
「粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてしばらく置いておくだけで完成」
そして…
「マイクロウェーブヒート ライトの器のまま食卓に」
本当、便利だわ。
まだまだチャレンジしてないレシピもたくさんあるので
これから毎日の食事に、
そして楽しいティータイムに合いそうなスイーツ作りに
色々と活用していきたいと思います。
yuki 2012-11-13 07:33:31 提供:株式会社クリヤマ
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