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土鍋の想い出

9月です。
小学生の息子の夏休みの自由研究の宿題
昨日も一日使って頑張っていたのですが、清書がまだ終わっていません(泣)
今日が日曜日で本当にありがたい!
何とか今日中に仕上げてもらって、明日元気に登校できたらよいのですが・・・

さて、モニプラさんで
土鍋でご飯を炊くこと、土鍋で炊いたご飯についてのイメージを教えて下さい!
・・・というお題をいただきました。

先日もブログに書いたのですが
父は農家に生まれ育ったので本家にはかまどがあって
普段はおじちゃんのところでは電気釜を使っているそうなのですが
親戚が集まると蔵から年代物の大きな土鍋を出してきて
かまどにかけてお米を炊いてくれました。

私が小さかったころは
蔵に行って精米機を使う時に精米ボタンをだれが押すかいとこたちとジャンケン大会をしたり
飼っていたにわとりの卵をだれが一番先に見つけるか競争したり、と
土鍋ごはんには子どものころのいとこたちとの楽しかった思い出もプラスされています。

おじちゃんやおばちゃん、いとこたちが心を込めて育てたお米
土鍋で炊くとピカピカでもっちり甘くて本当においしかったです。



かまどご飯釜は美味しいご飯を炊くことを追求した商品です。
一番の特徴はガスの火力を逃さない「かまど」の二重構造。
お米の細胞を壊すことなく炊き上げるので
一粒一粒がしっかりとして、お米本来の旨味を味わえます!

火加減を変えることなく、10分加熱して後は20分待つだけという
簡単操作なのでどなたでも簡単に炊いていただけますよ♪

↓↓かまどご飯釜の詳細はこちらから↓↓
http://www.oishii-wa.jp/about.html

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紅白だるま   2013-09-01 06:47:16 提供:株式会社クリヤマ

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