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たまいぬと白いご飯|たまいぬのつれづれ日記




こんばんは(゚∀゚)ノ たまいぬです。










犬家は・・・




ご飯にうるさいのが居てます・・・|д゚)







犬家のお米はご主人様のじーさんの家から送って頂く広島の美味しいお米です^^




新米の時期なんて最高です(ノ´∀`*)




















正直・・・・




今食べてるご飯って炊飯ジャーで炊いています。







きっとかまどで炊いたらもっと美味しいだろうな・・・と思います(ノ´∀`*)ウットリ























炊飯土鍋

本格かまどご飯釜様(゚∀゚)ノ










なんで、美味しいのだろうかと検証してみました(゚∀゚)キリッ












昔のかまど炊きの主な火力は薪でした。

薪は乾燥していたり、湿っていたり。

火が太かったり、細かったり。

火力が一定でないことから、炊飯の火加減が

難しく、熟練した人にしか美味しいご飯は

炊けませんでした。


しかし、ガスであれば安定した高火力であり

誰にでもムラのないご飯が炊けます!!

かまどご飯釜は釜とかまどの二重構造です。

二重構造となっていることでそんなガスの大火力も

逃がさず漏らさず蓄熱し、かまどのない

通常の土鍋に比べてより多くの熱量を蓄えて

おくことができます。

また、ひいては消火後の蓄熱炊飯が可能となるのです。





かまどに蓄えた大量の熱を復熱効果で、さらに釜の中へと伝えることで



ふっくらと均一に炊きあげることが出来るにゃ(゚∀゚)ノ











すごいにゃw(゚∀゚)w



こんなにこだわって炊けるなら・・・



うちのうるさいご飯奉行も納得するしかないかと思います(゚∀゚)ニャリ




ご飯の度に黙らせたいにゃ~(´∀`*)ウフフ




犬家結構お米の消費多いので大きさは大がいいなと思います(゚∀゚)ノ



小だと戦争が起きるかもwww



(´∀`*)ウフフ




やっぱりホクホクで美味しいお米(ノ´∀`*)



健康にもいいと思います(゚∀゚)ノ



美味しいお米でお弁当も最高だし~(ノ´∀`*)




(´∀`*)ウフフ



考えたらお腹空いてきたwww



ほんまお米好きなのでかまどでお米炊きたいです(ノ´∀`*)







たまいぬでした。

たまいぬ   2013-08-25 00:00:00 提供:株式会社クリヤマ

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株式会社クリヤマ

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