『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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今が旬のだだちゃ豆を使って
豆の香りがたっぷりの美味しいご飯を作りました
炊いたのは1合
きよちゃんと二人で食べてちょうど良い量を作りました
1合のご飯って炊飯器で炊くと底にへばりついてしまいますよね
こんな便利なものがあるんですよ
この土鍋、耐熱セラミックで出来ていて耐熱・遠赤外線効果で
レンジで美味しいご飯が炊けるというマイクロポット
洗って水に浸して置いた米に2割増しの水を入れて
豆ごはんなのでここで小さじ1/2のお塩を入れて
600Wのレンジで14分
14分って。。。
豆をプチプチしている間にチン
この剥いた豆にもひとつまみの塩をかけて
炊き上がったご飯に混ぜるだけ
だだちゃ豆はとても香りが良いので
炊き立てのご飯と豆の香りと季節のミョウガを添えるだけ
ご飯の炊き具合は
つやつやに炊き上がり ご飯の味も甘みも完璧~
だだちゃ豆と炊き立てご飯が合体すると
シンプルが美味しいだだちゃ豆ごはんの出来上がりです
レンジを使ってご飯を炊くのって初めてで
本当に美味しく出来るのかドキドキでしたが
レンジで美味しくごはんが炊けました
今年の夏は特に暑くて
レンジでご飯が炊けたら、楽ちんだったな~
テーブルにのせてもかわいいのがお気に入りです
このお鍋 MICRO POTの詳しい事はこちらで
きゃりあおばさん 2013-08-26 00:00:00 提供:株式会社クリヤマ
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