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『K+dep(ケデップ)ファンサイト』

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【K+dep】お鍋の季節!耐熱セラミック鍋「セラウェア」~モニター募集~

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セラミックのお鍋で&楽園ワインでクッキング②

中秋の名月。
大きな月でした。
皆さんのところからも見えましたか?






【K+dep】お鍋の季節!耐熱セラミック鍋「セラウェア」~モニター募集~ ←参加中


空焚きができる
レンジが使用できる
オーブンにも入れられる



そんな耐熱セラミック鍋、
なにをつくろうかしら?







南フランスのお料理なのですが
(料理名は????)
一番下にミートソースに近いものが入って
その上にマッシュポテト
もう一度、ミートソース+マッシュポテト。



最後にチーズがかかって
オーブンで焼いてある。

お店で頂いたときは、ストーブのお鍋ごとだったのですが
体が温まって、腹持ちがよくって
とても気に入りました。

あれを、「セラウェア」で再現してみたいな。






+++++++++++++++++++++++

清州桜醸造の”楽園ワイン”
これを使ったクッキングにチャレンジしています。







秋茄子のてんぷら。
これを洋風にアレンジしました。
天ぷら粉を溶くときに、ワインを数滴入れます。

秋茄子のオリーブオイル揚げ☀






感動
これがあるから、前に進めるんだね。
新しい味との出会い。
美しい光景との出会い。
そして、心許せる友との出会い(byたまのり)

のり   2013-09-20 05:11:57 提供:株式会社クリヤマ

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企業紹介

株式会社クリヤマ

K+dep(ケデップ)シリーズは「食卓に、キッチンに、笑顔をお届けする」スタイリッシュでポップなダイニングウェアブランドです。

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