『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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今日の献立は
いわしのつみれ汁
空豆とほたてのごはん
ほたるいかのバジル和え
筍の木の芽和え
バジル和えのほうには、ほたるいか、うど、こごみ
木の芽和えには、筍、うるい、こごみ
春の和え物って、本当に美味しいです。
体の中がきれいになる気がします。
いわしのつみれも、昨日に続いてがんばってつくりました。
私のいわしのつみれは、梅入り。
つみれから、おつゆに梅の香と味がうつって、とても美味しいんです。
でも、今日はちょっと梅の味が弱かったなあ。
つみれもほろほろで大変お気に入り。
10年以上前に作ってから、数少ない私の得意?料理です。
ごちそうさまでした。
はじめて、イベントに参加してみます。
秋冬に活躍してくれそうなお鍋ですが、きっと、普段の煮物も美味しくできるんでしょうね。
【K+dep(ケデップ)】耐熱セラミック鍋「セラウェア」のモニター募集!! ←参加中
うる 2010-04-25 00:00:00 提供:株式会社クリヤマ
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