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『K+dep(ケデップ)ファンサイト』

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【K+dep(ケデップ)】耐熱セラミック鍋「セラウェア」のモニター募集!!

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羽根付きギョーザ

平日会社、休日料理人の生活も
だいぶ板についてきました。

まだまだレパートリーは少ないですが、
得意な料理も増えてきましたね。



ギョーザですが、
お店のみたいに羽根をつけることができるように
なりました。

秘訣は、片栗粉です。
焼き餃子を蒸すときに、水溶き片栗粉を
入れて焼けば、羽根が付いて、
まるでお店で食べるみたいです。

これができるようになってからは、
餃子焼き担当になってしまいました^^。
役割分担が増えただけかもしれませんが。。


ケデップさんのお鍋が家に届いたら、
ますます料理番が増えるかもしれません。。

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はるぴょん   2010-05-09 20:28:02 提供:株式会社クリヤマ

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株式会社クリヤマ

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