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おはようございます。今日はおうちごはんのご紹介です。先日、タラの芽&こしあぶらを頂いたので天ぷらで頂きました♪♪身体もなんとな~くきついし、あるものでなんとか!を地で行く食卓になる予定だったのですが、このてんぷらのおかげで一気に華やかな食卓になりました♪・・・え?タラの芽もこしあぶらも地味おかずでしょ?って??・・・・確かに。この天ぷらがここまで華やかになれたのは、お皿のおかげですね。それ以外ありませんwこちらは、【K+dep(ケデップ)】さんのクーラーディッシュ。お皿と油切りの網がセットになった優れものです♪K+dep(ケデッ...
投稿日時:2014/05/16 : ナチュラルでマ...
5月7日(水) 台湾で食べたアスパラとエビの春巻きがおいかったので、いつか作ろうと思っていました。そこで、アスパラとエビを湯葉に巻いて揚げてみました。湯葉に片栗粉をつけるとパリッとおいしく揚がり、ポン酢でいただきました!!!(お皿はクリヤマさんの「クーラーディシュプレート」です!網もセットになっているので、揚げ物にも重宝しています!) &n・・・
投稿日時:2014/05/07 : Marikoの家ごはん
5月5日(月) 私はバナナケーキが好きで、今までにいろいろなレシピを試してみました。今回紹介するレシピは今、一番気に入っているレシピです。外はカリッと香ばしく、中はふわふわのバナナケーキです。外はカリッと香ばしいバナナケーキ!(クリヤマさんの「クーラーディシュプレート」は網もセットになっていて便利!おしゃれ!なのでいつも使っています)中はふわふわ! &n・・・
投稿日時:2014/05/05 : Marikoの家ごはん
4月22日(火) 白身魚のフライにひんやり冷たいトマトのジュレをかけてみました。甘酸っぱくさっつぱりしたトマトのジュレはパリッと揚がった白身魚とよく合いました。以前、白身魚のフライにトマトをベースにしたドレッシングをかけたところ、フライの衣がはがれ、パリッとしたフライがすぐに水っぽくなってしまいました。そこで、試作を重ねて作ったのがトマトのジュレです。これだと白身魚のフライに・・・
投稿日時:2014/04/22 : Marikoの家ごはん
テレビでも紹介された白いお皿と網をセットにしたクーラーディッシュ。
フライ・天ぷら・ドーナツ・揚げパンなどの揚げ物に使えば、余分な油を落とし、カロリーカットでヘルシー!
さらに揚げたての「カリッ」とした食感をキープします。
【材質】
トレー:磁器 網:18-8ステンレス
【サイズ】
ディッシュ S
23cm×24.5cm 高さ:2.5cm
網 S
17.5cm×19.5cm 高さ:1cm