K+dep(ケデップ)シリーズの『ホットケーキプレート』って皆さん知ってますか?
実はこれ、簡単にホットケーキができちゃう便利グッズなんです♪♪
今回、このホットケーキプレートをモニターさせて頂く機会を頂きました^^
ホットケーキやパンケーキって難しくないレシピなので、よく作るお菓子や料理の1つだと思うんですけど、意外と後片付けの洗い物が多かったりしますよね。
そういう風に後片付け面倒だな~って思ってる人にピッタリなアイテムがこちらなんです。
普通のホットケーキの材料とオーブントースターがあればOK☆
なんと、生地を作ってプレートに流し込み、あとは焼くだけで完成しちゃうんですって!
フライパンやフライ返し、お皿なんかが要らないので、洗い物がグッと減って楽チンになるのは本当嬉しいですね~(*^▽^*)♪
私の家のは丸い形のプレートですが、他にもこんなに可愛いハートや星の形をした種類のプレートもあるんですよ!
普通にフライパンで焼くホットケーキだと、複雑な形の物って簡単には作れないですもん。
こんな可愛い形の物が簡単に出来ちゃうのは凄く嬉しいですよね~(*^o^*)
ちゃんと専用のレシピブックも付いているので、色々な味のアレンジも楽しめそう♪
という訳で、早速、実際に作ってみました~☆
まず最初は、ホットケーキプレートをオーブントースターに入れて予熱しておきます。
とりあえず3分位温めておきました。
次にホットケーキミックスを使って生地を作りますが、そこは普通の作り方とさほど変わらない感じでOKみたいです♪
でも実はこの前、我が家ではホットケーキミックスを使い切ってしまったんですよ…(^_^;)
なので、今ある材料で代用して、なんとかチャレンジしてみようと思います!
・天ぷら粉 50g
・重曹(本当はベーキングパウダーの方が良いんですけど…こちらも使い切って無かったので/笑) 小さじ1/3
・砂糖 大さじ1
・卵黄 1/3個
・卵白 1/3個
・牛乳 20cc
・ヨーグルト 30g
これを1人分の材料にして、ホットケーキ(もどき?)を作ってみますね。
卵白以外の材料を全てボールに入れて混ぜ合わせます。
卵白の方は、別のボールで角が立つ位まで泡立てます。
泡立てた卵白を、最初に混ぜておいた材料の方に投入。
泡をつぶさない感じでサックリと混ぜます。
生地はこれで完成です^^♪
卵白を泡立てるのだけがちょっと大変でしたけど、材料を混ぜ合わせるのだけなので、手順は超簡単です(笑)
ホットケーキミックスさえあれば、ここでかかった余計な手間は無いので、もっと簡単にできちゃいますねぇ(´▽`)
次に、温めておいたオーブントースターからホットケーキプレートを取り出し、薄く油を塗った後、作った生地を流し込みます。
生地の中に入っている大きな空気のかたまりを取り除くため、プレートを少し落とすような感じでトントンとしながら、平らにならします。
あとはこれを、オーブントースターで焼くだけ!
とっても簡単に出来上がりです~♪♪
焼き時間は、900Wで5分くらいで良いみたい。
でも我が家のオーブントースターは1100Wなんですよ^^;
ちょっと火力が強すぎると、焦げ目が付きすぎちゃうかなぁ。
シンプルに、バターとメープルシロップをかけて頂きます☆
ちゃんと底の方までまんべんなく焼き目がついてます♪♪
これにはちょっと感動!!
ちゃんと焼き目があると、美味しさって全然違いますね!
今回は自己流のホットケーキ(もどき)レシピで、しかも重曹入りなので、周りは少しサクサクとした食感の物ができました。
でも、ちゃんと中身はふっくらとしていて、とても美味しかったです♪♪
これはアリですねぇ~(´∀`)うふふ。
他にも、さっきの生地に刻んだバナナとチョコを入れた物も作ってみました☆
火力が強いと、やっぱり焦げ目がつきやすいみたいです。
でも焼き時間を短くすると生焼け状態になっちゃうので、私は表示時間よりちょっと短めに設定して、焼き終わった後もトースターから出さずに5分くらい置いて蒸らす感じで作ってみました。
その方が生焼けを防げるような気がします。
具を入れたせいかな?ちょっと膨らみが変な形になって少しいびつになってしまいました(笑)
でも、味の相性はもちろん抜群でした♪
出来立ては熱々で、とっても美味しいですね!
今回作ってみて気付いたのが、プレートが熱々になるので、出来立ての物を食べる時は注意が必要かもという事。
お皿を押さえて食べられないので、お子様に出す時とかは、やけどしたりしないように別のお皿に移すか、冷ましてからの方が良いかもしれませんね。
あと、プレートの4辺のうち1辺だけ出っ張っていて取っ手のようになってるんですが、それがもうちょっと長い方がいいかなと私は思いました。
プレートが熱くなるのでミトンを使ってお皿を出し入れしたのですが、持つ所の幅が狭いと、ミトンにホットケーキがくっついちゃうんですよね~(^_^;)
長すぎるとオーブントースターに入りにくいっていうのもあると思いますが、もうちょっとだけ長いと嬉しいです。
それにしても、使う道具がとっても少ないので、洗い物が簡単に終わっちゃうのは本当に良かったです♪
フライパンって洗うのけっこう面倒ですからね~。
オーブントースターで焼いてる間にササッと洗い物が終わっちゃうので、余裕で片付けを終わらせてのんびり食べられるのも良いなと思いました。
油をほとんど使わないので、ヘルシーに作れるのもgood!
砂糖を入れずに甘くないパンケーキを作るのも良いかもしれませんね♪♪
<K+dep様、素敵なモニター体験をさせて頂き、本当にありがとうございました♪>
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投稿日時:2013/06/07 : stroke of luck 提供:株式会社クリヤマ