むしむし暑く辛い(笑)今日この頃ですが暑い時には、冷たい物を食べる楽しみがありますね今日はこんな素敵な物をお披露目ですK+dep(ケデップ) ICE Party SET冷たいフォンデュを楽しめる物なのですがアイスペールとしても使えるしガラスが二重の構造で、外側にあまり汗をかかないのでコースターレスで使う事ができますこんなコンパクトに収納できるけどピックフォークやトングまで付いていますお休みにたまに飲みたくなる、シードルやミニボトルのワイン/シャンパンなどは卓上でこんな感じに冷やしたら素敵でしょ?さて先日の暑い土曜日に、早速チョコフォンデュをしてみましたフォンデュと言うと、寒い時に楽しむチーズとかオイルとかチョコの熱々トロトロな感じと言う先入観が有りませんか?実は私も冷たい物は考え付きませんでしたでもこれとっても美味しいのです、夏のデザートの新しい定番になりそうです商品に封入されていたレシピ通りにしたつもりですがもう少しチョコをトロトロにした方が見た目が良かったかしら?でも美味しかった今回は家に有った果物『バナナ』と『キウイ』果物をあらかじめ冷凍しておくと、美味しいのですチョコは酸味の有る果物だったら、だいたい何でも合う気がします家族であっという間に食べてしまったのでもう一種類やはり添付されていたレシピを参照してアイスハニーミルクフォンデュを楽しみましたこちらはミルク・ヨーグルト・生クリームと蜂蜜・ゼラチンで作ります乳製品は割と乳脂肪分の高めの物で作りましたがかなりさっぱり目のデザートですちょっと固まるのに時間がかかりました(蜂蜜の甘みでは家族が物足りないと言うので、あんずのジャムを混ぜてみました)チョコを使うと、フルーツの味を楽しむと言うよりはチョコ味に消されてしまうのでフルーツその物の味を楽しむなら、こちらのソースもおすすめそしてまだ試していませんがレシピに有ったもう1品は、サルサソースで生野菜(凍らせてね)のフォンデュこちらも美味しそうなので、近々試してみたいです少人数なら、冷たいビシソワーズとか最近流行のコンソメのジュレなどを入れても良いかもしれませんねあとは、溶けやすいバターやオードブルのチーズとかパテなどを美しく盛りつけて卓上に置いても素敵ですね小さくてコンパクトなセットですが、使い道が沢山ありますそして氷が溶け難く、保冷機能が高いのにびっくり見た目も涼しいのでこれからの季節、日常使いの他にホームパーティなどでも大活躍しそうですちょっとしたプレゼントにも喜ばれるかも!私は最近新居に引っ越したばかりの親友にプレゼントしようかしら?冷たいフォンデュ皆様も如何ですか?K+dep(ケデップ)ファンサイトファンサイト応援中
投稿日時:2011/06/27
: 美味しく!楽しく!のんびりと
提供:株式会社クリヤマ