今回、ご縁がありましてK+depのUFO BOWLを使わせていただきました。
UFO BOWLって何?と思われた方も多いと思いますが
オシャレなレストランやパスタ屋さんで見た事があるかも?
深皿で、縁(リム)部分が広くとってあるお皿です。
この冊子をみてかなり夢が広がったのですが・・・
現実はとても厳しかったです。
というわけで、実際に使ってみた写真です。
今回は市販のパスタ用のソースを使って明太子パスタを作りました。
ちなみにLサイズに盛り付けたのですが、お皿が浅め&広いタイプなので
強引に2人前を盛り付けてみました。
あんなにオシャレな冊子がついていたにも関わらず、平凡…( ̄Д ̄;;
お皿のオシャレさに助けてもらった~って感じの盛り付け方ですね。
盛り付けの時にパスタ用トングでパスタをクルクル巻いてみたけど
プロのようにはいきませんでした…。
これは練習あるのみなのかもしれません。
でも、アップにするとそれなりに美味しそうに見える…気がします!
パスタは盛り付け方に難ありでしたが…
それでも他のお皿に盛り付けるよりも美味しそうに見えました。
今、一番やってみたいのがパンケーキの飾り付けですね。
あと、夏に向けて「わらび餅」の盛り付けとか。
わらび餅にきな粉をまぶしたものをボウルに入れて
リム部分に黒蜜をかけたら素敵になりそうだな~って思ってます。
シンプルにコーンスープを入れてもいいですね。
パスタは…もっときれいに盛り付けが出来るように何度か挑戦したいです。
でもLサイズな時点で無理があるかも・・・?
リム部分の活用は、これから研究していきたいです!
盛り付けを考えながら料理をするなんて、今までなかったことです。
綺麗に盛り付けるのは難しいけど、とても楽しいものなのですね。
UFO BOWLに出会うまでの料理が可愛そうだったかも…。
これから毎日の料理がもっとも~っと楽しくなりそうです♪
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投稿日時:2013/04/27 : 野良犬疾走日和 提供:株式会社クリヤマ