K+dep（ケデップ）ファンサイト／UFO BOWL（パスタ皿）　Ｌサイズの口コミ（クチコミ）・レビュー（tomomeさん）

先日、カンパーニュを焼いてみました＊初のハード系のパンです。最初の8〜9分程は、ホームベーカリーにおまかせ。そのあと、１次発酵などしました。発酵かごを持っていないので、途中炊飯器の窯に粉を振って２次発酵したり、温度調整でオーブンで２次発酵の続きをしたり。。。四苦八苦（笑）どうにか、焼き上がりました＊クープ(切れ込み)の入れ具合って、難しい(^_^;)粉、付き過ぎですね(笑)これ、炊飯器の窯に粉を振って発酵させたあと、もう粉が取れませんでした。発酵かごが欲しいよ〜でも、味は素朴で噛みしめると甘みが出てきて、とっても美味しかったですよこちらの生地には、お砂糖は入っていないんです。でもレーズンを入れているので、何もつけなくても自然な甘みがあります＊今回も、お皿はケデップさんのUFO皿を使っていますこちらのお皿、パスタ皿なんですけどパンにも使えるかも♪ケデップさんのUFO皿、正式にはUFO　BOWL、まるでレストランやおしゃれなカフェのお皿みたい♪何気ない料理も、パンでさえもなん…