『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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【K+dep】姉妹サイト:黒樂(こくらく)『本格かまどご飯釜』のモニター ←参加中お米を炊く時に注意している事やこだわりかぁ炊く時と言うより研ぐ時に気をつけてます。お米は最初に与えられた水分を多く吸い込むので、あればミネラルウォーターで研いで炊きます無い時は、お米が傷つかないよう研ぎすぎず、優しく回すように洗い炊きます。正直、安いお米を買っているので(ーー;)少しでも粒立ち良く、弾力をキープして食べられるように心がけてます。後はお米の状態などで水の量を調整したり、炊き方を変えたりしてますね♪( ´▽`)たまに普段と違う炊き方を選択すると違う発見が出来たりで楽しめますよ。
海月狼 2010-07-31 02:26:56 提供:株式会社クリヤマ
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