『K+dep(ケデップ)ファンサイト』
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チーズの季節です。
チーズ好きで月に3kgくらいのチーズを食べています♪
先日のフランス出張でも
もちろんデザートはチーズです!
とろっとろに成熟しているほうが好きなので
こんなPlateなら 大満足♪
でも とろとろチーズといえば・・・そう!チーズフォンデュです〜
それに必要なのは
チーズフォンデュ鍋、以前、普通のお鍋でやってみたら大失敗!(笑)
当たり前ですね・・
しかも
男女2名づつのホームパーティにして楽しくテーブルを囲んで!という
パーティだったのですが
温めるアルコールランプもなかったので
キッチンで作ったものをテーブルに出して
「冷めちゃう 冷めちゃう!」と大慌て・・・
しかも冷めるたびに温めなおすものの 焦げちゃったり・・・
というわけで
やはり「テーブルで温かいチーズフォンデュをみんなで
楽しむための必需品」それが
肌寒くなった外とは無縁の温かい部屋で
大好きなチーズの香りに包まれて囲むチーズフォンデュ。
具は野菜メインでいきたいな
アスパラガス ブロッコリー ジャガイモ などの定番野菜。
でもそれらにベーコンを巻いておいたりしてもいいなぁ
ソーセージもいいなぁ
変わり種では オクラ なんかもいいかも
要はチーズで野菜をいっぱい食べようってことかな ヘルシー鍋ですね 春香
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はるか 2010-10-24 11:11:00 提供:株式会社クリヤマ
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