我が家、お米にはちょっとこだわりを持っているのですが。



炊き方はもちろん（詳しくはコチラ ）、



精米にもこだわりがあります。





コイン精米機は使ったことないのですが、



（…と言うか、実は見たことがありません）



スーパーや、百貨店、お米屋さんや道の駅など、



精米機を見つけると、嬉しくてついついお米を買ってしまいます。





そして我が家が最近食べているのはこちら。



都内の某百貨店で、８分つきにしていただいたお米です。







そしてこちらは、先日北海道旅行に行ったとき、



道の駅で７分つきにしていただいたお米。



こちらもたまに登場します。







普通の白米も食べたくなるので、もちろん常備。







それから本当は、もっと玄人ちっくな、



5分つきとか3分つきなども食べたいのですが、



それぞれを２ｋｇづつとか買っていたら、



夫婦ふたりの我が家の食品庫はお米だらけになってしまいます。





それに、お米は精米してから時間が経てば経つほど



味が落ちてしまうのです。



だから泣く泣く、現在は3種類でガマンしています。



本当は、気分や体調、料理などに合わせて、



いろいろなつき加減のお米を食べたいんですけどね。





そしたら！



とってもいいもの見つけたんです！！



なんと自宅で精米できる機械。



その名も、『黒樂 本格精米機』！





（約215×285×225mm）




家で精米できるなんてすごく驚いたんですけど。



こんなコンパクトな精米機があるんですね。





「家庭用精米機なんてあこがれだけど、



大きそうだし、置く場所に困りそう…」と気になっていたのですが、



こんなコンパクトなものなんですね！



「でも、いくらコンパクトって言っても、



しまっておけるほどのスペースはないよなぁ。」



なんて思っていたら、



そのまま置いておいてもインテリアに馴染みそうなデザイン！



悩み一気に解決♪





ところでスーパーなどの精米機。



やっぱり不特定多数の人が使っている精米機は、



衛生的にも『？？』の部分がなきにしもあらず。



ちゃんと掃除してるのかな？とか、



落ちたお米入れてないかな？とか。



気にし過ぎかもしれませんが…



でも、 コレなら、そんな心配も皆無！



だって、自分専用の精米機ですもの♪





そして、なんと言っても、自宅に精米機があれば



精米したてのお米が食べられるのが嬉しい！



スーパーなどで精米するには、



大抵2～5kgくらいはいっぺんに精米することになってしまいますからね。



食べ終わるまで、日に日にお米の味が落ちていくわけですよ。



それがコレなら、いつでも、毎日でも！



精米したてのご飯をいただくことができる。



なんという贅沢！





更に嬉しいことには、



自宅で精米すれば、糠がもらい放題！



スーパーなどは、もらえないところが多いので…



糠は、我が家は大事に糠床も育てているので、



そこに仲間入りして美味しいきゅうりの漬物もできるし、



タケノコもまるごと買って来て茹でられるし、



お庭に撒いて植物の栄養にしてもいいしね！



でも、機械に糠が残ってしまったりしないかなど、



どう精米機のお手入れをしたらいいのかは



ちょっと気になるところではありますが…





もしも『黒樂 本格精米機』を試せる機会に恵まれましたら、



まずはひきたて新鮮の3分つきお米で



大好きなカレーを食べるのが夢です♪






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みのり 　 2010-10-08 00:00:00 提供：株式会社クリヤマ