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【K+dep】玄米付!姉妹サイト:黒樂(こくらく)『本格精米機』のモニター第2段

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毎日美味しいご飯を食べたいですね!

【K+dep】玄米付!姉妹サイト:黒樂(こくらく)『本格精米機』のモニター第2段 ←参加中

 今回のテーマは
    『コイン精米機を使ったことがありますか?』
    『精米ってどんなイメージ?』 
    『家庭用精米機を買うなら、こんなことが気になる』です!

   お米の精米ってした事ありますか?
   大概お米は精米して物をスーパー等で購入します。
   お米の袋には精米日が記載されていますが、精米日新しいものでも
   1カ月は経ってます。
   精米前の玄米の状態の時お米は、皮に守られてる感じです

   湿気や酸化などお米の味を低下させてしまう、
   事から守られているのだと思います。

   玄米のまま食べるのももちろん栄養豊富で美味しいのですが、
   やっぱり白いお米が食べたい
   しかもいつでも美味しく食べたい!
   人がご飯を食べるのは、1日に3回だけです

   その3回もゆっくりと美味しいご飯を味わえるのは、
   良くて2回ではないでしょうか
   ならばその2回に美味しい白ご飯を食べたいです


   私の精米のイメージは、玄米だったお米が美味しい白いご飯に
   変わるための衣替えです

   あまり早くに衣替えしてしまうと、お米だって風邪をひいてしまうのでは
   ないでしょうか?

   出来るならば、ぎりぎりで衣替えさせてあげたいです。
   そして着替えが終わったら
   丁寧にお米を研ぎ
   美味しく炊きあげてあげたいのです。


   コインの精米機はあちこちにあるというものではありませんし
   毎日3合程度の玄米を持って行けるものでもありません。

   自宅に使いやすくて機能が充実していて
   見た目もオシャレな精米機があったら、毎日ご飯を炊く前に
   精米して、いつで新鮮で美味しい銀シャリが食べられます。

   精米機の機能で気になるのは、精米した後の糠です?
   使えるのかな?

   利用できるのであれば、お漬物用にヌカ床に出来るし
   美味しいご飯とお漬物が両方手に入るかも!
   なんだか楽しいですね。

  



           
 

 

コロコロ小梅   2010-10-12 17:46:28 提供:株式会社クリヤマ

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株式会社クリヤマ

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