『手作りケフィアの専門店ケフラン』
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お問い合わせ先 |
株式会社ケフラン |
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「ケフィア」を知っていましたか?
はい、知っています!
これ、健康にものすごくいいです。
ケフィアとはコーカサス地方で日常的に食べられている発酵乳です。
簡単に言うと、ヨーグルトなんです。
そして、コーカサスの老人は、皆さんとても健康で長生きです。
何でも、1日にどんぶり鉢に3倍ぐらいこのヨーグルトを飲んでいるんですって。
ヨーグルトは、腸の働きをよくします。
しかも、このヨーグルトは、
腸の中で、善玉菌を増やしてくれるんです。
これは、ヤクルトみたいに、腸まで届くものなのです。
しかも、甘くないから、糖尿病の人でも飲めます。
本物です。
実は、ウチにもありました。
ただ、まずかった思い出があります。
それで、冷凍保存とかしていましたが、とうとう腐らせてしまいました。
1回作ると永遠に、家で作れるのです。
永遠ですよ。
牛乳を混ぜるだけなのですが、ドローッとして味もなかったです。
古くなってくるとすっぱくなるので、嫌いでした。
でも、また、始めたいです。
今回のプロジェクトは、
オリジナルケフィア1包を500mlの牛乳に入れて25℃で24時間発酵させるだけで
ご自宅で簡単に手作りケフィアをお楽しみいただけます。
(発酵中の温度などの条件により発酵時間に違いがあります。)
株式会社ケフランでは
ロシア公団認定のケフィアグレンより作られた正統なケフィアを使用していますので
安心してお召し上がりいただけます。
ケフィアでスッキリ快チョウ!【オリジナルケフィア(5包)】モニター大募 ←参加中
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tamatora 2009-06-09 15:26:38 提供:株式会社ケフラン
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手作りケフィアの専門店ケフランです。
ここ数年、認知度がとても高くなりましたケフィア。
美味しさと健康をもたらすものとしてのケフィアはもちろん、さらに「お肌にも美味しい」ということをみな様にご紹介して参ります!!