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4種のパン+α

こんばんは~(^o^)

この1週間、手作りパンがなかった我が家・・・

毎朝、キッチンカウンターーの角にある、ケーキ用のケースに
視線を送る、パパ&息子たち!

今日は、1週間分のパンを焼こう!!!
と、決めてました~~~~(^o^)


まずは・・・

生地にココアを混ぜ、チョコチップを練り込み・・・・




ここで、昼食!!

父の付き添い帰りの母が来て・・・

今後の相談&ランチ!




次に・・・




そして・・・

1次発酵後の記事を、長方形に伸ばし
横長にして、ベーコンを乗せて、巻き巻き!
それをカット!!
ん~~~~
言葉では、解りにくいかな??

リクエストがあれば、次回!!!
写真撮影して、説明します(^m^)





最後は、1次発酵後、分割して2次発酵しただけの
プレーンです!!



鉄板1枚分(パン16個)分の材料!
・強力粉 330g
・牛乳 160cc
・玉子 1個
・バター 40g
・砂糖  40g
・塩    5g
・イースト 6g



おまけのマドレーヌ!

材料は、小麦粉100、砂糖100、バター100 卵100(2個)

2倍量で作りました!




3/4は、冷凍しました!

これで、1週間分の、朝食&おやつになるはず・・・(^m^)





キッチンカウンターの角に
置いておきます!

おやつ&朝食

少なくなると
冷凍室から出して、補充します(^m^)

プレーンは
サンドイッチ用に焼いたのでした~(*^^*)




みなさん、トオカツフーズってご存知!?



ふわっふわのパンに、トロ~~リチーズがたまらな~~いo(*⌒―⌒*)o





【トオカツフーズ】大人のご馳走パン♪デリシャス・プレミアムセット プレゼント
http://monipla.jp/bl_rd/iid-891380734e730d4fb0696/m-4b9077a85797e/k-2/s-0/

kazumi’n   2012-02-18 00:00:00 提供:トオカツフーズ株式会社

企業紹介

トオカツフーズ株式会社

「食生活」は、健康づくりの基本です。
しかし、現在のライフスタイルの多様化、食の多様化により、
私たちの食にも様々な問題が生じています。
特に野菜の摂取不足、脂質や食塩の撮りすぎにより、肥満や生活習慣病が懸念されています。

また健康増進法により、メタボリックシンドローム該当者・予備軍に特定保健指導を行うことが、
健康保険加入者に義務付けられました。
今こそ食事バランスを見直し、何が不足し、何を撮り過ぎているのか、私たちの食事を考え直しさなければなりません。

トオカツフーズは、そんな中で、“おまかせ健康三彩”というブランドで、
おいしく手軽な健康食を提供していきたいと思っています。

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