魔法のタイガーナッツパウダーを紹介します。
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タイガーナッツとは今注目のスーパーフードの1つ。
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スーパーフード【タイガーナッツパウダー】ってどんな味? スィーツからおかずまで♡
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始めどんな味か分からなかったので、
作り慣れているパンケーキから作っています。
一人当たり約213カロリー前後(2人前)
タイガーナッツ大さじ2、薄力粉75g、
ベイキングパウダー4g、砂糖15g、水75ml
(トッピング用)アイス大さじ2
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見た目は少し固まり感があるきな粉な様。
ナッツではなく野菜なのに芳ばしいです。
想っていた以上に甘いパウダーで、
今度作る時には砂糖なくもいいかもしれません。
概要を理解できた所で、応用編。
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タイガーナッツ大さじ1/2、醤油小さじ1
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ごま油をちょい足しすると
よりコクが深まり美味しいです。
クラゲときゅうりわかめタイガーナッツ和え甘みが強い胡麻和え感覚で頂けます。
おかずからもう一品。
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オリーブオイル入れて、ピーマンを軽くいため、
タイガーナッツ小さじ1/2を入れます。
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火を止めてポン酢大さじ1/2を入れます。
お好みで桜エビをトッピングして出来上がり。
タイガーナッツ香る【ピーマンのきんぴら】おかずの場合には砂糖を使う感覚よりも、
少し少なめに使うと◎。
食物繊維もたっぷりとれて、
インナービューティー目指しましょ♪
モニプラさん、株式会社オールライフサービスさん、
ありがとうございます。
機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
投稿日時:2016/07/10
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