どうも。こんにちわ←体感の寒さは雪だるま2個級^^;ちょっと聞きなれないお名前のお茶を頂きました。その名も~!アフリカつばき茶こちらは赤道直下の高地を産地とする別名「アフリカ紅茶」と言われるお茶なんだそうです。過酷な環境に育つため、自らを守るためにカテキンが発酵して、ポリフェノールの一種「テアフラビン」などを生成。この「テアフラビン」の含有量が多く、緑茶の150倍!烏龍茶の30倍!もあるんだそうv袋を開けると紅茶のダージリンのようないい香り~vいつもながら超、「和」の急須…^^;急須の中の急須と言っても過言ではない…過言?(笑)急須に熱湯を注ぎ1~2分蒸らし、飲んでみました苦みや渋さは全くない味で本当に飲みやすいです◎スッキリとしているので、甘いものと一緒にとか脂っこいものにもいいかもしれません^^また、香りは飛びますがアイスでもスッキリおいしかったですv1つのティーパックで急須だと3~5回飲めるとのことですがやはり回数を重ねると色見も香りもお味も薄くなっていきます^^;ワタクシはそうなるとちょっと誤魔化して、お砂糖と牛乳を入れ、ミルクティーのようにして飲みましたv他にも応用編としてカップラーメンやコーヒーを作るときのお湯代わりに、スープやカレー、おでんなどの料理に使ってもおいしいそうです^^シンプルなお味なので用途も色々ですね♪なた豆茶の健康食品オンラインショップさん、モニプラさん香り高いおいしいお茶ありがとうございましたなたまめ茶の健康食品オンラインショップ健康食品オンラインショップファンサイト応援中
投稿日時:2010/12/17
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