モニプラさんのイベントで当選!なたまめ茶の健康食品オンラインショップさんの『 富士の赤なたまめ茶 』“ なたまめ ”??あまり耳にしない名前ですが… 実は、古くから健康に良い妙薬と言われ、 民間療法として漬物などにして食べられてきたそうです。 縁起が良いという事で、福神漬けにも入っています! また、童話ジャックと豆の木のモデルにも! さやの形が“鉈(なた)”に似ていることから “なたまめ”と呼ばれるようになったようです。 さやは50cmにもなるそうです。 豆は1つのさやに6~10個。 3~5cmの非常に大きな豆ができます。 そんな“なたまめ”を 職人さんが様々な工夫と長年の技術で作業し、 特殊な方法によりなたまめの風味を残しながら、 丁寧に時間をかけて焙煎していきます。4g×2包入りをいただきました^^香りは、きな粉のような、ちょっと甘い感じ。早速飲んでみる事に…沸騰した1ℓのお湯に1包を入れ、弱火で5分前後煮出します。お味は…ほんのり甘く、懐かしい味^^クセもなく、飲みやすいと思います。なたまめには、 ・良質のミネラル ・「コンカナバリンA」などのたんぱく質 ・「カバナニン」などのアミノ酸 ・「ウレアーゼ」などの酵素 ・食物繊維 ポリフェノール ・鉄分 などが含まれていて、 体の膿を出すお茶として知られているそうです。体に良くて美味しい!! うれしいですね^^健康食品オンラインショップファンサイト応援中
投稿日時:2010/10/06
: 明日晴れるかなぁ〜
提供:株式会社オールライフサービス