先日モニターさせていただけることになった

『富士の赤なたまめ茶』です～♪





みなさん、ご存知でしたか？

ワタシは知らなかったのですが

これが、なたまめの『さや』です♪





なんと５０ｃｍにもなるんですって！


そして、そのお豆はというと

こんなお豆なんです♪





大きさは３～５ｃｍもあり、とっても大きいですね。

それもそのはず。

なんとこの　なた豆

有名な童話『ジャックと豆の木』の


モデルになった木なんだそうですよ。

どんどんぐんぐんツルが伸びていくからなんですね♡




なじみのあるところでは、

福神漬けにも入っているのだそうです。

ひょうたん型の薄切りにしたようなものが

なたまめの鞘♪

その形が七福神の一人、福禄寿に似て縁起が良いというので

材料にチョイスされたみたい♪


栄養素は

良質のミネラル
コンカナバリンＡなどのたんぱく質
カバナニンなどのアミノ酸
ウレアーゼなどの酵素
食物繊維　ポリフェノール
鉄分

などが含まれ、体の膿を出すお茶と知られているそうです。



こういうお豆を職人さんの手により研究を重ねて

作り上げた独自の方法で焙煎しているお茶なんです。


飲み方は、

やかんで煮出すのが最適とのことでしたが

急須でもＯＫとのこと♪

ワタシは手軽に急須で飲んでみました。





急須にティーパックを入れ、

お湯を注いで蒸らします。

急須の口から、香ばしい香りが部屋に広がります。

す～～～っ

ふ～～～～っ

っと、思わず深呼吸したくなる良い香りです。






澄んだこげ茶色のお茶の色が、またいいですね♪

飲んでみると

口いっぱいに、豆のいい香りが広がって

素朴な味わいなんだけど

ほのかな甘みを感じて・・・・

飲んだ後はスッキリとして

体が浄化されていくような感じです。



とにかく美味しい～～！！

おかわり♪


健康茶って、体にいいと知っていても

飲みにくいお茶が多いですよね。

このお茶は、飲みやすくておいしいの。


う～ん、クセになりそう～♡


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ちゃぶ 　 2010-10-07 13:56:12 提供：株式会社オールライフサービス