みなさんタイガーナッツって食べたことありますか
最近何かと話題で雑誌やテレビなどでよく取り上げられていますよね
ニューヨークでキヌアやチアシードなどの次にくるスーパーフードとして大ブレイクし、健康や美容に敏感なセレブやスーパーモデルの間でも大流行しているとの噂です。

私も少し前からタイガーナッツは気になっていたのですが、日頃売っているのを見かけることがなかったのでなかなか試せずにいましたのですが、今回ついにタイガーナッツのパウダーを入手しました


「魔法のタイガーナッツパウダー」です

タイガーナッツの食べ方の定番といえば、アーモンドミルクのようにひと晩つけたタイガーナッツを、水と一緒にミキサーで混ぜて漉す「オルチャータ（horchata）」と呼ばれる飲み物が人気だそうです
また、牛乳と一緒にミキサーで砕いてスムージーにしたり砕いてヨーグルトにかけたりするのが人気だと聞き、簡単でお手軽そうなパウダータイプで試してみることにしました
漬け置きやミキサーでの処理が不要で便利ですね


こんな感じで粉末状になっているのですぐに使うことが出来ます

早速食べてみることにします
まずは味見でそのままちょっと舐めてみます

ナッツやきな粉のような香ばしい風味でしっかりと甘みも感じます
もちろんお砂糖や甘味料が入っているわけではないのに、自然の甘みがとっても美味しい

パッケージに記載してある使い方を試してみました

牛乳または豆乳に入れキメ細かい泡になるまでシェイク
私は豆乳で試してみました


簡単に完成です。キメ細かい泡ができました

コップにうつして早速いただきます

とっても美味しい
砂糖や甘味料を入れているわけではないのに甘くて満足感があります
ちょっと小腹が空いた時やおやつにオススメです
美容や健康にも良さそうですね

タイガーナッツは甘みがあるのでスイーツにも合いそうだと思い、フレンチトーストに振りかけてみました

とても合います
タイガーナッツの風味と甘みでいつもより美味しくなりました


フレンチトーストと合うということはトーストにも合うかな？と思いトーストにもかけてみました

トーストに振りかけただけでもすごく美味しい
シナモントーストやきな粉トーストのように少しふりかけるだけでも風味がいつもと変わってとても新鮮です
忙しい朝の朝食にもオススメです

タイガーナッツはナッツと名がつくのでずっとナッツ類だと思っていたのですが、実際はカヤツリグサという野菜の根茎なんですね

野菜なので健康に良い成分が豊富に含まれているのに低カロリーで、カロリーはナッツの半分だそうです
食物繊維はごぼうの14倍、ビタミンEはアーモンドの2.5倍以上にもなるそう
栄養がたっぷり詰まっているのに低カロリーなのでダイエットに最適ですね


栄養素の宝庫でありながらカロリーは低い女性にとって嬉しいスーパーフード
素晴らしい美容健康効果をみなさんも是非試してみて下さいね


http://www.hp-als.jp/

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natsuki 　 2016-07-05 00:00:00 提供：株式会社オールライフサービス