『いきいき倶楽部 健幸舎』
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ドロロままです。
先日当選した羅漢果
そうです。
カロリーゼロというだけじゃなく、
鉄分、リン、カルシウム、ビタミンE・・・などが含まれ
まるで、サプリメントのような甘味料です。
このヘルシーさを活かしたいので
おからケーキを作ります。
材料は、この羅漢果、小麦粉、おから、玉子
それを混ぜ混ぜ
羅漢果の茶色っぽい色の生地です。
それをまとめて、オーブンで180度で30分くらい焼きます
はい、焼けました。
甘みはかなり控えめ
今回は20グラム使いましたが、
もう少し多くてもいいでしょう(太らないし)
今回は缶詰の洋ナシを添えました。
これは、美味しい。 お腹もかなりふくらみます。
羅漢果はカロリーゼロで、
その上いろんな身体にいい栄養が沢山
そして、自然な優しい甘みはお菓子作りにも
ぴったりでした。
いきいき倶楽部 健幸舎
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紅葉 2010-01-23 17:37:04 提供:いきいき倶楽部 健幸舎
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