先日、モニタープラザさんのプロジェクトに参加したところ





いきいき倶楽部 健幸舎 さまより

幻の神果 " いきいき羅漢果 "を３袋もらいました～

これは、近年の成分分析により、
果実の持つ鉄分、カルシウム、ビタミンＥ、体内の活性酸素を除去するとされるＳＯＤ酵素に加え、
商品の加工過程で発生する " テルペングルコシド配糖体 " は体内でほとんど吸収されない為、
ダイエット中の方、糖分制限されている方、健康促進を目指す方にお勧めの逸品です。

甘いのに、カロリーがないのです。

糖尿病の私にはピッタリです。




指先につけて、なめてみたら甘いです！

かなり甘いですよ。

それと、こちらもプレゼントの中に入っていました。　↓




お試しが2つです。

早速、お茶にしてみました。

これを飲むと、むくみや便秘が解消されて痩せるそうです。

紅茶みたいな感じなので、ここへ、砂糖の変わりに
羅漢果 を入れてみました。




小さじにすくって入れますから、色の変化を見ていてくださいね。

ほら、2杯入れたらこんなに真っ黒になってしまいました。



これは、2月14日のチョコレートケーキに使えそうだわ！

砂糖の代わりに
羅漢果 を使うんですよ。

そうすれば、

ダイエット中の人でも、

糖尿病の人でも食べれる

チョコレートケーキが出来上がります。

～バレンタインになるとよく作ったものですが、




ブラウニーです！！

バター　　１２０グラム、　
チョコレート　５０グラム、・・・・湯煎してとかすこと！　
砂糖　１２０グラム、
薄力粉　１００グラム、　
ココア　４０グラム、　
ベーキングパウダー　小さじ１、　
卵　３個、　
ハチミツ　３０グラム、　
カラメルソース　大さじ１、　
クルミ　１００グラム、
レーズン　７０グラム

み～んな、混ぜてオーブンで焼くだけです。

簡単なので、是非作ってみてください。

　ポイントは、

お砂糖を
羅漢果に置き換えることと、
チョコレートは、まったく甘みのないものを使うことです。　



羅漢果を使ったお料理です～

大急ぎで作った今日の２品です。




豚肉と水菜を炊きました。

味付けは、しょうゆと
羅漢果で！




高菜を細かく切って、ごま油で炒めました。

出来上がったら、ゴマと、とうがらしをちょっといれます。

味付けは、しょうゆと
羅漢果です。

九州のお漬物です。

父が九州の出身でしたから、小さい頃から

我が家でもよく作って食べていたおふくろの味です。

これがあったら、ご飯が何杯でも食べれます。ｗｗｗ







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tamatora 　 2010-01-11 00:00:00 提供：いきいき倶楽部 健幸舎