『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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朝晩はずいぶん涼しくなって、少しずつ秋に近づいてきている気がしますね。
さて、今日のお題はそんな秋に食べたい「和え麺orつけ麺」です。
秋といえば・・・秋味!(ってそれ、ビールやし)
そうだな、食欲の秋で増量しちゃうのは怖いので、野菜たっぷり和え麺がいいかな!
そういえば、先日はなまるマーケットでダイエットスープが紹介されてましたよ。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120904.html
この、基本の野菜スープを常にストックしておいて、お湯がわり、水代わりに使うとGOODらしいです。
例えば、この野菜スープをつけ麺の出しに加えるとか、
インスタントラーメンを作るときにこの野菜スープで作っちゃうとかも!
基本の野菜スープに秋野菜を加えて、つけ麺の出汁に加えても美味しそうですね。
讃岐うどんの亀城庵【一足早い秋】あなたが秋に食べたい「和え麺」or「つけ麺」は? ←参加中
ちか☆ちゃん 2012-09-11 12:46:20 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
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