さぬきうどんの亀城庵の半生讃岐うどんお試しセットに当選させていただきました！めっちゃ嬉しいです！おうどん大好き～♪ｗしかも普通麺・太麺と麺の種類が違い両方楽しめちゃうお得なセット。中にはおうどんの美味しい茹で方が事細かにしっかり書かれたリーフレットが入っていて大雑把な私でも美味しく茹でれちゃう親切仕様。他にもレシピがいくつか入っているんですが、どれも簡単でとっても美味しそう。その中で一番気になったのがこちら♪おうどんでイタリアン！？うどんにバジルソース！？なんかすごく意外ですが、すごく美味しそう・・・・・という事でこちらのレシピを頂く事に決定～!!だってすごく美味しそうだったんですもん♪準備は簡単。おうどんとバジルソースがあれば出来上がり♪麺はたっぷりのお湯でうどんが廻るように茹でるのが良いそうです。廻らないときは火が弱すぎるなど、対処法もばっちり書いてあるので本当この茹で方リーフレットはわかりやすくてお世話になりました。美味しいおうどんを、一番美味しい状態で食べれるようにという心遣いがすごく嬉しいです♪茹で上がったら温かく頂く場合も一度流水でしっかり洗うのが良いそうです。うーん、これもしらなかったかも。流水で洗うときもしっかりごしごしではなくさっと洗って終了だった気がする。今までの自分をなんとなく反省・・・・。さてさて、美味しく茹で上がったら次はバジルソースにまぜて・・・・・レシピではそのままでしたが♪きのこのバター炒めとポーチドエッグをトッピング♪とてもおうどんとは思えないイタリアンなジェノベーゼの出来上がりです♪上の写真だとわかり辛いですが、しっかりおうどん。しっかりジェノベーゼ♪おうどんの塩味とバジルの香りが思っていた以上に相性がよくとっても美味しい♪きのこのバター炒めとの相性もばっちりでした！そしてそして、こだわりの麺は弾力があってこしが強く、もちもちっとした食感がとても美味しい讃岐うどんでした。塩味も私には丁度良い美味しさ。だからこそ、イタリアンテイストでも美味しくいただけるんですね♪普段食べている麺と全然違いました！次はどんな風に料理して食べようかな？とレシピを見ながらワクワクしています。モニプラさん、株式会社讃匠さん、美味しいおうどん本当にありがとうございました。株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）さぬきうどんの亀城庵・インターネット店さぬきうどんの亀城庵の半生讃岐うどんお試しセット株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵）ファンブロガーサイトに参加中

神楽 　 2009-09-22 12:23:50 提供：株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）