『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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夜は、サンヨーフーズ様の御厚意に甘え、生パスタフェットチーネなどで、明太子クリームパスタに。
具材は、前田海産さんの辛子明太子。付け合わせに、カンパーニュ東十条店さんのバゲット@210円と、
レタスと、近長さんの日高昆布と、たけのこゆばと、プチトマトと、米国産のサンフラワーシードのサラダ。
明太子クリームパスタは、フェットチーネの食感が、もっちもちで、濃厚なソースとの絡みも良く、うまうま。
今回も、ギャバンさんの挽きたてのブラックペッパーにて、味わいを好みの状態に調整して、一気に完食。
ちなみに、こちらの生パスタフェットチーネは、茹で時間約3分程、常温で約60日も保存が可能とのこと。
カンパーニュ東十条店さんのバゲットも、外はカリカリで香ばしく、中も、ふわふわで、コスパに脱帽です。
良く冷えたヱビスを、ぐびぐびぃ、何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶぅ。
しかし、16時開店の新潟屋さんや、埼玉屋さんに、お邪魔出来なかったのが、心残りどすなぁzzz。。。
◆カンパーニュ東十条店
住所:東京都北区東十条3-3-1
電話:03-5902-4789
スカイツリーOPEN記念 ブラッスリーオザミ羽立シェフの監修生パスタ
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のぶ 2012-05-17 18:56:12 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
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