冷かけ讃岐うどんセット（6人前）
夏にぴったり！ツルツルヒンヤリかけうどん

温かいメニューの定番「かけうどん」を冷たく冷やした夏だけの限定メニュー「冷かけうどん」
近年、香川県のうどん屋さんでも、少しずつ見かけるようになった夏の新しい定番メニューです。
そんな「冷かけうどん」をじっくりお楽しみいただけるように、今回は、ネギと生姜がたっぷり入ったセットをご用意しました。

価　 格 ： 1,980円（税込）
内容量 ： 6人前
●並切り・二膳讃岐うどん240g×3
●細ネギ 約100ｇ×1
●黄金生姜 約80ｇ×1
●亀城庵濃縮かけつゆ×12

▼商品の詳細はコチラ
http: / /shop .kijoan .com /fs /kijoan /37513
 
食べたいね
 
 
温かいメニューの定番「かけうどん」を冷たくした
夏だけの限定メニュー「冷かけうどん」

近年、香川県のうどん屋さんでも、少しずつ見かけるようになった夏の新しい定番メニューです。

そんな「冷かけうどん」をじっくりお楽しみいただけるように、今回は、ネギと生姜がたっぷり入ったセットをご用意しました。

▼商品の詳細はコチラ
http://shop.kijoan.com/fs/kijoan/37513


「冷かけうどん」を更に美味しくする2つの薬味

この細ネギはネギ好きの方にオススメ

香川県でネギ栽培一筋20年のネギ農家村山さんが丹精こめて大切に育てた讃岐ネギ。
堆肥をふんだんに使い、良い肥料と減農薬にこだわって育てられたネギは、「本来のネギの味と香り」をしっかりと味わうことが出来、それでいて、ピリッとした辛味もないスッキリとした後味が特徴です。
山盛りにしても、食べられる単なる引き立て役では終わらない美味しい細ネギです。


香り高くピリッと辛い黄金生姜

高知県で生姜を育てている「はちきん生姜生産組合」の玉川さんが出来るだけ農薬を使わずに丹精込めて育てた黄金生姜です。この生姜は、一般的に見かける「大生姜」と比べて「シンゲロール／辛味成分」「ショガオール／香り成分」が2倍近く含まれています。
「ショガオール」には、香りのほかにも体をポカポカ温めてくれる効果があると言われています。また、スジが少なく比較的楽にすりおろすことが出来るのです。
実際にするおろしてみると、色も大きく違います。

 
 
ユキの好きな夏の麺は
 
 
冷えたうどんに天つゆかけて食べる！
 
 
 
 
http://monipla.jp/bl_rd/iid-6072891764fec027d8d84b/m-4b56536641ec7/k-0/s-0/亀城庵／ツルツルヒンヤリ【夏にぴったり】冷かけ讃岐うどんセットを10名様！　←参加中

yuki 　 2012-07-26 21:07:58 提供：株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）