亀城庵／ツルツルヒンヤリ【夏にぴったり】冷かけ讃岐うどんセットを10名様！　←参加中

夏の麺　定番のものもあると思いますが・・・


我が家では、麺と言えば懐かしい夏の思い出があります。

夏と言えば　やっぱりそうめん


親がそうめんがすきだったのか、楽だったのか定かではありませんが毎日のように昼はそうめんを食しておりました


しかし、子供心に毎日のようにそうめんなので、ちょっと楽しみたいと思うのも必定


ですので、そうめんを流しそうめん形式で食べたりという（あるいみでいたずらか・・）やり方で楽しんでました


でっかいボールを用意してきて、そこの中にそうめんつゆと氷

ぐるぐるお箸で、水流を作ってそこにそうめんを入れると、本当にちょっとの間だけですが、気分は流しそうめんだぁ〜いっ


兄弟で箸を突っ込んで、いかにおおく麺が取れるかというのを争うのも楽しいんですよね


それからもう一つの夏の麺を楽しむ方法というのが


いつものメニューを違う麺を使って楽しむという方法


たとえば・・・・そうめんを使用して、トマトパスタと合わせてスパゲティーもどきとか

すっごい固めにそうめんをゆでて、残っていたトンコツスープの素を合わせて九州ラーメンもどきとか


パスタの麺を、つけ麺のスープと一緒にして、有名店のつけ麺もどきというのを最近開発しました。

というのも・・有名店のつけ麺の麺だけ購入するのって結構値段が張ったんで・・


すこしでも大量に、有名店の味（もどき）を食べるには、もちもちの太麺は必須。

似ている感じられた、パスタは結構食感も似ていたし・・・いいかと楽しむことにしちゃいました


味を変えるということも楽しめますし、いつもとちょっとちがうというイメージから

新しい楽しみ方も発見できそうなので、こういった夏麺の食べ方というのはいかがでしょうか・・・ね

みみちょこ 　 2012-07-28 07:57:33 提供：株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）