麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター

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『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』

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山食

やはりこのあたりで、山食。
穴あきをなんとかしたいし。
穴あき撲滅に意識を集中させたとはいえ、こじんまり上品な仕上がり。

表。

裏。

く~!
ないぞ、と思ったら、1ヶ所あった。
だけど、穴ができる原因がわかったような。
次回再検証。

今回は自分の中では、割ときめが整ったクラムなのではないかと。
トーストしてみると、好きな感じ。
外さくっ、中ややもちっ。

・・・

yuki   2011-11-17 21:28:42 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)

企業紹介

株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)

27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。

弊社紹介・直販サイト
http://www.kijoan.com/

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