みなさん、こんにちは！讃岐うどんの亀城庵です。

急に寒さが増し、深まる秋から初冬へと季節の移りを感じる日々となりました。
今日はお家で暖かいお夕飯を！と思う日も増えてきたりしませんか？


今回はお客さまのアンケートから生まれた
名古屋名物×讃岐うどん の美味しい組み合わせをご紹介♪

　 アツアツなのに、しっかりしたコシ
　【亀城庵】の 味噌煮込み讃岐うどんセット （6人前／2,980円）
　のモニターを 5名様、募集いたします。

讃岐うどんで、アツアツの『味噌煮込みうどん』
寒い日も、あったか～く過ごしてみませんか？




アンケートから生まれた、名古屋名物×讃岐うどんの美味しい組み合わせ。

以前、当社Webサイトで「冬に食べたいうどんメニュー」というアンケートを実施したところ、トップに輝いたのはなんと名古屋名物「味噌煮込みうどん」。
最初は「讃岐っぽくないよね・・・？」と戸惑いつつも、試作をスタート。そして試行錯誤をかさね、とっても美味しい味噌煮込みが完成しました。今では、毎年リピート販売される定番メニューとなっています。
本場の味をお手本にしつつ、独自にブレンドした味噌煮込みの味噌は、大豆100％使用の八丁味噌をベースにしたものです。名古屋の有名店より少しマイルドではありますが、ガツンとコクと深みのある仕上げとなっています。


アツアツなのに、しっかりしたコシ。鍋に入れても美味しいうどんの秘密。

鍋ものにうどんを入れると、大体のうどんはすぐにふやけて、プチプチと切れてしまします。
味噌煮込みうどんにしても切れない、コシの強さの秘密は、亀城庵のうどん製法へのこだわりにあります。
長時間二段熟成された麺生地は、硬いだけではなく、しなやかさと程良い弾力を生み、プレス（足踏み）工程では従来の1.6倍の時間をかけて、生地を鍛えています。その結果出来上がった麺は、非常に伸びにくく、コシの強い麺なのです。



▼商品の詳細はコチラ
http://shop.kijoan.com/fs/kijoan/sf01/06a06


ご応募いただいた方の中から10名様に、
【亀城庵】 の 味噌煮込み讃岐うどんセット （6人前/2,980円）をプレゼントいたします！

モニターに選ばれた方は、味噌煮込み讃岐うどんセット の感想を
ブログでご紹介くださいますようお願いします。
お写真やリンクも掲載いただけると嬉しいです♪

味噌煮込み通の名古屋の方にも、讃岐うどん通の香川の方にも
ぜひぜひお試し頂きたい一品です。ぜひこの機会にご賞味ください！！

たくさんのご応募、お待ちしております！

※ご投稿いただいたメッセージは、弊社サイトにて利用させていただく場合がございますこと、
予めご了承くださいませ。