『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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先日、モニプラさんで株式会社讃匠 さぬきうどんの亀城庵の味噌煮込みうどんのモニターが当たりました!
早速、食べてみましたよ!
白菜・椎茸・舞茸・鶏肉・大根・人参・白ネギ・お餅・うどんでいただきました~。本当はたまごも入れるんですね!でも、私、お汁とたまごの黄味がまざるのが嫌なので入れませんでした。(旦那くんは欲しかったみたいでしたが、すっかりたまごの存在を忘れていた私。ごめんねぇ。)
野菜を用意したあと、出汁と水をあわせたお鍋に入れて出来上がるまでにうどんを別のお鍋で茹でました。茹で加減が大切ですよね。茹で過ぎてもダメだし早くてもダメだし・・。
お野菜が出来上がったら味噌を入れてうどんを入れてはい、出来あがり~。味噌だけを見た時は辛いのかかなぁと思いましたが辛くなかった・・・。名古屋の人はやはり味噌煮込みうどんをよく食べるのかしら。身体もあたたまったし、味も美味しかった!
今回は4人前を2人で食べました。あとの2人前は普通にどんぶりで後日、いただきます!
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toko 2012-01-09 20:48:14 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
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http://www.kijoan.com/