『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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味噌煮込みではありません。煮込まなかったので味噌うどんです ^^;味噌煮込みが好きで、以前に物産展で購入してきたものです。あじわい鍋みそ煮込うどん (半生・2食入) 525円 なごやきしめん亭 HP 箱の後ろを見たら、「かけ汁調理」が出ていたので、この調理にしました。鍋のグツグツうどんを食べたいほどでもなかったので。麺はお湯で10-12分茹で、スープは丼でお湯でのばして作るというものですが、スープは鍋で、具材も入れて作りました。出来上がりは、麺を12分茹でたら、やや茹で過ぎでした。10分程で良かったようです。スープは、分量のお湯では濃い目でしたので、さらに薄めました。お味は、好みの味噌煮込みうどんとはちょっと違いましたが・・・これはこれでまあまあでした(^^ゞモニプラで、【亀城庵】讃岐うどんで「名古屋名物」アツアツの味噌煮込み♪(6人前)プレゼント♪
うさ 2011-12-18 21:06:58 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
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