麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター

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『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』

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お問い合わせ先 麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター 株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)

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讃岐うどんで有名な「亀城庵」さんの「味噌煮込みうどん」をいただきました☆名古屋名物のみそ煮込みうどんを食べ慣れている私としては讃岐うどんで、味噌煮込みうどんを作るのは初めてだったので同封されていたレシピをしっかり熟読☆私はこんな感じで作りました1、最初に麺を大きな鍋で茹でる  →冷水でしっかり麺の表面ぬめりをしっかり落とす  ※ゆで時間が書いてなくて悩みながら私は5分茹でました^^   この地点では麺

ru:ri   2012-01-21 10:00:00 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)

企業紹介

株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)

27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。

弊社紹介・直販サイト
http://www.kijoan.com/

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