『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵) |
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先日、さぬきうどんの『亀城庵』さんから、モニター品が届きました^^♪
亀城庵 秋なすジャージャーうどんセット
ど――んと10人前!一つひとつ個包装なのが嬉しい^^♪
さっそくジャージャー麺を作ろ~~と思ったんですが・・・
・・・ナスがない。
あいにく外は大雨。。。むむ――――(-""-;)
どうしよう。でも食べたいしなぁ・・・。
冷蔵庫をパカパカ。食欲と外の天気に葛藤すること○分。
秋ナス、改め。秋の味覚ジャージャーうどんの完成( ´艸`)◎
秋ナス同様、秋の味覚・かぼちゃときのこでジャージャーうどん♪
決めては・・・これ!
亀城庵さん特製のオリジナルスープ♪
一見サラサラしてるのかな?と思ったけど、麺と絡む、からむ!
一般のジャージャー麺のたれと違って、挽肉ではなく植物性たんぱく質を使用しているんだそう◎
言われなければ、普通の挽肉・・。なのにヘルシーだから安心して箸がすすんじゃいます( ´艸`)~***
きのこと、角切りしたかぼちゃとオリジナルスープを絡めて・・
~私流・秋の味覚*ジャージャーうどん~
揚げ焼きしたかぼちゃプラスもして^^♪
本場だけあって、とにかく麺が・・・美味!!
しっかりしたコシは讃岐ならではですが、もっちもちの食感がまた美味( ´艸`)◎
10人前あるので、いろんなアレンジうどんを作って、美味しいうどんを堪能したいと思います^^
亀城庵さん、美味しいおすそわけ、ありがとうございました*^^*
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ぺこ 2011-11-03 17:03:41 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
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http://www.kijoan.com/