『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵) |
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香川県で本場の讃岐うどんを頂いたことがあります。
のどごしのなめらかさに、また食べに行きたいと思ったものの、なかなか機会に巡り合わずにおりました。
そのまま時はすぎすっかり忘れ去っていたところに株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
さんの亀城庵お試しセット
を見つけて早速頂くことにしました。
亀城庵お試しセット
は、つゆもついた6人前。
太さが違う麺とかけつゆ・つけつゆ各3人前ずつがセットになっていました。
・太切り国産小麦うどん『薫』240g×1
・並切り讃岐一膳うどん120g×2
・太打ち讃岐一膳うどん120g×2
・亀城庵かけつゆ×3
・亀城庵つけつゆ×3 (6人前)
太打ち讃岐一膳うどんをつけつゆでシンプルに頂いてみました。
なめらかなのどごしともっちりした食感があってとっても美味。
透明感のあるつや感も良い感じです。
並切り讃岐一膳うどんをかけつゆで頂くのも、肌寒い日は滑らかなのど越しと共にお腹の中から温まりとってもよかった。
お試しセットは初心者の方が茹でる時の失敗を出来るだけ少なくしていただきたいという思いから、少量120gのうどんを数本セットし、良くある小さな鍋や少量の水でゆでても、美味しく再現できるようにしたそうです。
しかもおいしい茹で方までがイラスト付きで表示されています。
こういう心遣いってうれしいですわ。
梅雨時は天候が変わりやすいので、1人前や2人前の小人数分に小分けされているものを気温に応じて使い分けもオススメです。
株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)ファンサイト応援中
とーり 2011-06-03 11:54:43 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
弊社紹介・直販サイト
http://www.kijoan.com/