『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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干したりする簡単レシピ
大根おろしが大好きな三十路オンナです。大根おろしを使った、おろしうどんを食べました。※ベランダ産のルッコラ、水菜もトッピング。とっても、さっぱりしていて美味しかったです♪風邪、長引き、少し食欲がいつものように戻るのに時間がかかっています。皆様の温かいコメント、拝見して、とっても感謝です♪ありがとうございます♪♪♪「干す」「漬ける」だけの自家製レシピという本を買いました。【内容情報】(「BOOK」データベースより)作っておけるおかず大集合。地味だけど、滋味あふれるシンプルレシピ。【目次】(「BOOK」データベースより)干す(干し野菜・果物/乾燥わかめ/干し納豆 ほか)/漬ける(塩漬けレモン/ドライフルーツの酢漬け/ザワークラウト/新玉ねぎのマリネ ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)福田潤子(フクダジュンコ)1979年N.Y.生まれ、埼玉在住。育児の合間に始めたブログで、伝統的な和食を中心とした手作り無添加レシピを発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)お料理のスキルが低い私にぴっ…
reona 2011-01-27 00:00:00 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
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